Nuages d'épices162 recettes
Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.
Pennes aux tomates cerises : La recette express qui va sauver vos soirs de flemme
Le plat ultime des soirs de flemme qui transforme un simple paquet de pâtes en un chef-d'œuvre de gourmandise absolue.
Velouté de carottes au lait de coco et curry
Une alchimie simple où les épices dansent sur votre palais pour réveiller chaque cellule de votre corps
Panais rôtis au thym et au romarin
Oubliez la pomme de terre, le panais est la nouvelle star de vos plats.
Salade Coleslaw
Laissez-vous surprendre par cette salade qui allie le croquant du chou à une sauce onctueuse et acidulée, créant un équilibre de saveurs inattendu.
Risotto au céleri et zestes de citron
Réveillez votre routine avec la douceur croquante du céleri subliméepar l'éclat des zestes de citron pour un risotto d'une fraîcheur absolue.
Oeufs cocotte aux épinards et féta
Laissez-vous tenter par le mariage parfait du jaune d'œuf coulant et de la féta fondante sur un lit d'épinards frais à la crème,pour un dîner express aussi chic que réconfortant dans votre assiette.
Galettes de pommes de terre aux herbes
La rencontre ultime entre le craquant d'une croûte dorée à la poêle et la tendresse absolue d'un cœur de pomme de terre infusé d'herbes fraîches; un classique indémodable
Saint Jacques rôties sur fondue de poireau
L'élégance d'une nacre parfaitement saisie sur un lit de douceur végétale absolue.
Velouté de chou fleur aux épices
L'hiver est là, mais la grisaille, elle, n'a plus sa place dans votre assiette.
Curry de pois chiches et légumes
Je partage avec vous aujourd',hui la recette de mon curry de pois chiches et légumes.
Velouté de potimarron à la cannelle
Coucou les gourmands Oubliez un instant les clichés de l’automne, les feuilles mortes un peu trop photogéniques et les citrouilles d’Halloween qui finissent souvent en décoration plutôt qu’en délice.
Velouté de pommes de terre au curcuma
Coucou les gourmands Ce velouté de pommes de terre au curcuma ! Rien que d’y penser, ça évoque un réconfort immédiat, un peu comme un plaid douillet après une journée bien remplie, Vous savez, ce genre de plat qui vous enveloppe, qui vous chuchote des.
Galettes de courgettes
Coucou les gourmands Ces galettes de courgettes sont une recette qui a ce don de transformer un légume parfois jugé un peu “fade” en une petite merveille dorée et croustillante, pleine de saveurs inattendues.
Fajitas au poulet
Coucou les gourmands Ces fajitas au poulet, c’est plus qu’un simple plat Tex-Mex, c’est une invitation à la fête, un prétexte pour partager, rire et se régaler sans prise de tête.
Cake à la courgette, féta et basilic
Coucou les gourmands Je vous dévoile la recette de mon cake à la courgette auquel j’y ai ajouté de la féta et du basilic, je vous assure, ca sent drôlement bon quand je le prépare et surtout quand je le sors du four.
Réaliser son bouillon de légumes maison
Coucou les gourmands Le bouillon de légumes… On entend ça et on imagine tout de suite un truc un peu triste, insipide, limite régime ou trop salé et bourré d’additifs et de conservateurs, n’est-ce pas ? Avouez, vous aussi, vous avez eu cette image en.
Purée de panais aux échalotes
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ma purée de panais aux échalotes.
