Notre amour de cuisine448 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Accras de poulet
Ingrédients (4 personnes): 150 gr de poulet cru ou de reste de poulet rotis 150 g de farine 17 cl d'eau 1 cac de jus de citron 1 pointe de couteau de gingembre, curcuma, coriandre 1 càc de bicarbonate de soude 1 oignon haché finement 2 ail haché finement.
Poulet bourguignon
Ingrédients (3 personnes): 3 cuisses entières de poulet coupé en deux chacune une 10aines de petites pommes de terres 200 gr de carottes en rondelles surgelés 10 cl de coulis de tomate 20 cl de vin rouge de cuisine 1 cube de boeuf 200 gr de champignons.
Pizza wraps a la viande haché
Ingrédients (1 personne): 1 wraps 4 cas de coulis de tomate 1 poignée de fromage rapé 1/2 boule de mozzarella 1 tranche de bleue 100 gr de viande haché origan, sel Préparation: Préchauffé le four 220°.
Pizzaball
Ingrédients (10 personnes): 1 Pate a pizza maison Coulis de tomate Des de jambon Morceaux de mozzarella 4 Cas d'huile Persil, ail, sel, poivre, origan Préparation: Pour la pate a pizza : http://www.
Soupe bébé de semoule a la courgette et au poulet
Ingrédients (1 personne): 2 Courgettes 600Gr d'eau 50 Gr de semoule fine 20 Gr de beurre 200Gr de lait 50 gr de poulet Préparation: Je lave et coupe en rondelles mes courgettes je met dans le panier vapeur avec le morceaux poulet les 600 gr d'eau et.
Ragoût de porc au figatelli
Ingrédients (4 personnes): 1/2 figatelli 350 gr de sauté de porc 20 cl de coulis de tomate 30 cl d'eau 2 ails émincé 6 pommes de terre 1 paquet de tagliatelle Préparation: Dans le fond de la cocotte minute, je fait revenir la viande, l'ail, et le figatelli.
Pizza wrap roulé jambon fromage
Ingrédients (6 personnes): 1 wrap creme fraiche semi liquide 1 tranche de jambon 1/2 boule de mozzarella 1 pognée de fromage rapé origan Préparation: Mettre le wrap sur la plaque du four sur du papier cuisson.
Cassolette de cheveux d'ange a la viande haché crème au curry
Ingrédients (2 personnes): des cheveux d'ange cuit a l'eau de la viande haché 20 cl de creme fraiche semi liquide 50 gr de viande haché 1 cas de curry ail, persil, 1 cube faitout de knorr 1 boule de mozzarella Préparation: Préchauffé le four a 220°.
Poulet au carottes
Ingrédients (4 personnes): des morceaux de poulet (hauts de cuisses) 20 cl de coulis de tomates 1 cube de volaille 6 carottes 1 barquette de champignons de paris 2 ails émincés 20 cl d'eau Préparation: Dans le fond d'une cocotte je fait revenir dans.
Boulettes de bœuf sauce Tandoori
Ingrédients (4 personnes): 12 boulettes de bœuf fraîches 250 gr d'haricots vert cuit vapeur 40 cl de creme liquide légère 1 cas de pate de curry 1 sachet d'épice tandoori 1 cube de boeuf Préparation: Dans le fond d'une poele dans un peu d'huile faire.
Minis sapins feuilletés jambon fromage
Ingrédients (8 personnes): 1 pate feuilleté 2 tranches de jambon 4 cas de creme fraiche 1 grosse poignée de fromage rapé Préparation: J'étale ma pate feuilleté, sur une moitié je met la creme, les tranches de jambon, le fromage rapé, je replie la deuxieme.
Dinde de Noel farci au marron
Ingrédients (10 personnes): 1 dinde 300 gr de viande haché de boeuf 1 boite de marron 200 gr de mie de pain 4 ails émincés sel, poivre 1 échalote émincé 1 oeuf beurre Préparation: Mouillé la mie de pain avec du lait, mélanger a l'oeuf, la viande haché,.
Raviolis maison jambon mozzarella
Ingrédients (4 personnes): 2 oeufs 200 gr de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 ml d'huile 40 ml d'eau 1 pincée de sel 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon Préparation: Dans un bol avec le petrin mettre la farine, les oeuf, l'eau et l'huile.
Involtinis de porc au chorizo gratinés
Ingrédients (4 personnes): 1 cotes de porc/pers 1/2 chorizo U 1 fromage a croque monsieur/ pers 20 cl de crème liquide Préparation: Enlevé les os et les cutes des cotes de porcs.
Croque Cake
Ingrédients (4 personnes): 12 tranches de fromage à croque monsieur 8 tranches de jambon 14 tranches de pain de mie sans croûte 3 œufs 30 cl crème fraîche liquide gruyère sel et poivre Préparation: Battre les œufs avec la crème liquide salé poivré.
Fougasse a la raclette
Ingrédients (10 personnes): 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger briochin 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile d'olive une 10aines de fromage a raclette 3 tranche de jambon cru.
Côtes de porc gratinés au 3 fromages
Ingrédients (3 personnes): 3 cotes de porc 20 cl de crème au 3 fromages 1 boule de mozzarella 200 gr de parmesan 100 gr de gruyère râpe sel, poivre Préparation: Préchauffé le four 200°.
Palets au poulet
Ingrédients (4 personnes): 250 gr de reste de poulet De la chapelure 2 cas de farine 2 cas de fromage ail & fine herbes 2 cas de persil frais émincé un oeuf Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mettre quelques coups de turbos.
Minis friands individuelles a la viande et au fromage
Ingrédients (4 personnes): 1 rouleau de pâte feuilleté 1 paquet de chair a saucisse 2 œufs 150 gr de chapelure des fromage carré Préparation: Découpé dans la pâte feuilleté des grand rectangles.
Roulé de porc au champignons en croute
Ingrédients (4 personnes): 3 ou 4 cotes de porc 100 gr de champignons sauvages 1 pâte brisée 2 tranches de jambon 8 tranches de chedar sel, poivre Préparation: Prendre les côtes de porc, enlever les os et les travaillé en les aplatissant avec le marteau.