Notre amour de cuisine633 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Nems au poulet
Ingrédients: 12 feuilles de riz 1 Petit paquet de vermicelle de soja 300 Gr de poulet haché 1 Bonne poignée de champignons noirs 2 Gousses d'ails émincés 2 Cas de sauce soja 2 Cas de maiizena 2 Cas de sucre 1 Oeuf 2 Carottes râpées 1 Càc de gingembre.
Nouilles sautées au poulet
Ingrédients: 1 Paquet de nouilles plates de riz 4 Morceaux de poulet 1 Poignée de champignons noirs 4 Cas de sauce soja sucré 3 Cas de sauce de poisson 3 Cas d' huile de sésame 1 Carotte 1 Morceau de gingembre frais 1 Oignon 4 Ails Préparation: Tout.
Salade de melon-coco au jambon cru
Ingrédients: 1 Melon Du jambon cruUne noix de coco Préparation: Couper le melon en tranches.
Mijoté de bœuf au vin rouge
Ingrédients: 500 Gr de viande de boeuf 30 Cl de vin rouge 50 Cl de coulis de tomate 1 Oignon 4 Pommes de terre 2 Carottes 1 Cube de boeuf 4 Ails Préparation: La veille, faire mariner la viande dans le vin rouge au frais.
Focaccia tomate jambon fromage
Ingrédients: PÂTE 400 gr de farine 1 sachet de levure du boulangerie 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 40 cl d’eau tiède 1 pomme de terre 1 cuillère à café de sel GARNITURE coulis de tomate maison marjolaine jambon cru fromage type mozzarella Huile.
Feuilles de blettes farcis a la viande
Ingrédients: Une dizaines de vert de blettes 600 Gr de viande haché de bœuf 2 Carottes râpé 1 Œuf 1 Oignon 4 Ails 4 Biscottes tremper dans du lait 1 Càc de sel Sauce tomate maison Parmesan Préparation: Couper et laver les feuilles de blettes, plongez.
Sushis saumon frais kiri
Ingrédients: 5 Feuilles d'algues 1 Verre de riz rond 1 Beau pavé de saumon frais Kiri 2 Cas de sucre 3 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole a feux doux jusqu'a ce qu'il n'y a plus d'eau et.
Rouleaux de printemps
Ingrédients: 8 feuilles de riz 8 crevettes 8 tranches de porc 100 gr de Germe de soja cru 8 feuilles de salade 1 Carotte 1 petit sachet de 50 gr de Vermicelle de riz 12 feuilles de Menthe Sel Préparation: Épluchez la carotte, coupez-la en très fins bâtonnets.
Spaghettis sauce aux gambas
Ingrédients: 500 gr de Spaghettis 20 gambas 6 ails 1 oignon 40 cl de pulpe de tomate 10 cl de vin blanc 1 piment (facultatif) 1 citron 1 cas de persillade maison Épices ( cumin, coriandre, paprika, gingembre, thym, laurier Préparation: Décortiquer les.
Poutine frite a la sauce cheddar et a la viande hachée
Ingrédients: 500 gr de frites 200 gr de cheddar 20 cl de crème semi épaisse 200 gr de viande hachée Morceaux de poulet Oignon frit 4 ails 1 oignon1 trio de poivron Préparation: Faire chauffer la crème, ajouter le cheddar.
Gratin de tomates
Ingrédients: 10 Cl de coulis de tomate 10 Tomates 2 Ails Sel, poivre, basilic Parmesan Fromage râpéHuile d'olive vierge Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Soupe de nouilles au chou chinois et au porc
Ingrédients: 2 Litres d'eau 2 Cubes de soupe tonkinoise 1 Carotte 2 Échines de porc 150 Gr de nouilles haricots mungo 4 Ails émincées 8 Cas de sauce soja 2 Cas de vinaigre de riz 1/2 Chou chinois2 Cas d'huile de sésame Préparation: Éplucher, émincé les.
Féta rôtis aux tomates cerises
Ingrédients: 250 Gr de tomates cerises 400 Gr e de fêta 1 Paquets de lardons fumés Huile d'olive Sel, poivre 5 Baies Préparation: Préchauffez le four à 180°C.