Notre amour de cuisine542 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pizza sauce barbecue
Ingrédients: 1 pâte a pizza maison1 oignon finement hachéail en poudre2 cas de crème fraîche1 tasse de sauce barbecue1 càc d'origan1 boule de mozzarellaolive noirjambon de blancs de pouletfromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 240°.
Tarte a l'oignon confit et au jambon
Ingrédients: 500 Gr d'oignons blancs150 Gr de sucre4 Cas de miel1 pâte brisée a l'huile d'olivecrème fraîchejambon émincéfromage râpée Préparation: Préchauffer le four 180°.
Biscuits au cacao fourré au beurre de cacahuète
Ingrédients: BISCUITS200 gr de farine50 gr de cacao en poudre non sucré1 càc de bicarbonate de soudesel120 gr de sucre120 gr de beurre1 œuf1 càc de vanille liquideFOURRAGE170 gr de beurre de cacahuète170 gr de sucre Préparation: Préchauffer le four a.
Gratin pomme de terre jambon fromages
Ingrédients: 6 pommes de terres cuites a la vapeur10 cl de crème fraîche4 tranches de jambon émiettés4 tranche de fromage a racletteédam Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pommes de terres farcies a la viande
Ingrédients: 6 pommes de terre400 gr de bœuf haché100 gr de comté râpe1 échalote2 gousses d ail1 œufssel, poivre25 cl de bouillon de volaille1 bierre Préparation: Préchauffez le four a 160°.
Gratin dauphinois aux courgettes
Ingrédients: 125 ml de lait125 ml de crème fraîche500 gr de courgette4 tranches de jambon6 gousse d’ail100 gr de fromage râpéSel, Poivre1 cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Filet de lieu noir gratiné
Ingrédients: 4 Filets de lieu noir20 Cl de crème fraîche1 Jus de citron2 Cas d'huile d'olive2 Cas de vin blancOignonsAilPersilThymCibouletteRomarinCurcumaAnethSelPoivre Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Gâteau au kaki
Ingrédients: 300 gr de farine150 gr de sucre1/4 de lait3 oeufs1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé4 cas d'huile1 gros kaki Préparation: Préchauffer votre four a 180°.
Tarte aux pommes a l'ancienne
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 compote de pomme maisondes cartier de pommesbeurresucrecanelle Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Blancs de dinde gratiné façon Orlof
Ingrédients: Blancs de dindeTranches de jambonTranche de mozzarellaHuile d'oliveJus de citronSel, poivre, paprika, herbe de provence Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Flan pâtissier sans pâte au thermomix
Ingrédients: 2 oeufs150 gr de sucre100 gr de maïzena3 paquets de sucre vanillé1 l de lait Préparation: Pré-chauffer le four a 180°.
Saumon feuilleté dit Wellington
Ingrédients: 3 pâtes feuilletées1 gros filet de saumon 800gr2 boites d'asperges verte10 tranches de lard20 cl de crème fraîche semi liquide1 sachet de knorr saumon sauce a l'aneth Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Feuilletés a la saucisse moutarde fromage
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté3 cas de moutardedes saucisses de Strasbourg1 grosse poignée de fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Rôtis de bœuf en croûte feuilleté au fromage
Ingrédients: 1 beau rôtis de bœuf1 rouleau de pâte feuilleté10 fromage a croque monsieurbeurresel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 210°.
Croque Monsieur crémeux au four
Ingrédients: Des tranches de pain de miedu jambondu fromage râpéeune béchamel2 cas de crème fraîchetranches de mozzarellatranches de fromage a croque monsieur Préparation: Préchauffer le four a 190°.
Pointe de porc et ses pommes de terres gratinée a la bière
Ingrédients: 1 pointe de porc sans os1 bière6 pommes de terre6 gousses d'ailse, poivreherbes de provence Préparation: Éplucher et couper les pommes de terre.
Gâteau au noix
Ingrédients: 200 Gr de noix50 Gr de farine4 Oeufs120 Gr de sucre100 Gr de beurre20 Gr de lait Préparation: Préchauffer votre four a 180°c.
Roses de pommes de terre au jambon fromage
Ingrédients: 6 Pommes de terreHuile d'olive a la truffe blancheSel, poivrePaprikaHerbes de provenceAil poudreFromages (édam, mimolette)Jambon Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Fondant chocolat mascarpone
Ingrédients: 1 pot de 250 gr de mascarpone 4 oeufs 40 gr de farine 300 gr chocolat 75 gr de sucre 25 gr de beurre demi sel Préparation: Préchauffer le four 150°.
Lasagne au bruccio
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes1 pot de bruccio40 cl de sauce tomate500 gr de viande haché1 oignon émincé4 gousses d'ails émincébasilic fraisfromage râpe1 verre d'eau Préparation: Préchauffer le four 180° : Faire ramollir les feuilles de lasagnes.