Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Parce que chez nous les fêtes de fin d'année durent tout le mois de janvier, mais qu'après décembre on commence à en avoir marre des petits fours et des plats ampoulés, je vous propose cette recette simple de burger, avec juste une mini tranche de foie.
Le miel n'est pas seulement bon sur vos tartines ! Il y a mille façons d'utiliser cet édulcorant naturel en cuisine, que ce soit dans les recettes sucrées ou salées.
On profite de la fin des beaux jours pour un dernier pique-nique? On privilégier les plats faciles à transporter et que l'on peut grignoter froids.
Connaissez-vous l'umami? J'ai découvert cette notion il y a quelques temps et j'ai eu envie de approfondir un peu plus et de vous en parler.