Not Parisienne

Not Parisienne2 423 recettes

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Les recettes de cuisine de "Not Parisienne" - page 19


Fruit de saison : le coing

Fruit de saison : le coing

Photo Rebecca Siegel @Flickr Le coing est un fruit que l'on connaît surtout pour sa fameuse gelée, mais il existe plein d'autres manières de le consommer : poché, dans les gâteaux et préparations, dans les plats salés.

Fruit de saison : la noix

Fruit de saison : la noix

Photo Pauline Mak @Flickr La noix est un fruit que l'on achète sèche toute l'année, mais il est aussi possible de la savourer fraîche en automne : telle qu'elle, dans les gâteaux, les salades.

Sirop de rhubarbe

Sirop de rhubarbe

Sirop de rhubarbe

Pizza indienne au paneer

Pizza indienne au paneer

Pizza indienne au paneer

Que faire avec un reste de ganache?

Que faire avec un reste de ganache?

La ganache est un mélange de chocolat et de crème à la texture une texture assez souple, un peu comme une crème dessert mais en plus compact.

Légume de saison : le pâtisson

Légume de saison : le pâtisson

Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En fin d'été et début d'automne, le pâtisson est de retour.

Que faire avec un mauvais vin?

Que faire avec un mauvais vin?

Photo Ralf Smallkaa @Flickr   Si vous êtes amateur de vin mais pas assez grand connaisseur pour l'acheter les yeux fermés, il vous est forcément arrivé de vivre une grosse déception au moment du débouchage de la bouteille.

Spécialité de Syrie : Muhamarra

Spécialité de Syrie : Muhamarra

Spécialité de Syrie : Muhamarra

Polenta crémeuse et oignons confits aux figues

Polenta crémeuse et oignons confits aux figues

Polenta crémeuse et oignons confits aux figues

Gâteau à la purée de noix et aux pommes

Gâteau à la purée de noix et aux pommes

Gâteau à la purée de noix et aux pommes

Fruit de saison : la figue

Fruit de saison : la figue

Photo iRubén @Flickr La figue est un fruit que l'on adore en général séchée, mais en saison, c'est un régal de la consommer fraîche, telle qu'elle.

Voyage gourmand : que rapporter du Luxembourg?

Voyage gourmand : que rapporter du Luxembourg?

Photo laurentlux @Flickr   Cet été, j'ai eu la chance de me rendre dans ce mini pays qu'est le Luxembourg pour y faire un court séjour.

Cocktail à la cerise et romarin

Cocktail à la cerise et romarin

Cocktail à la cerise et romarin

Burrata mi-figue mi-raisin

Burrata mi-figue mi-raisin

Burrata mi-figue mi-raisin

Tarte rustique aux mirabelles

Tarte rustique aux mirabelles

Tarte rustique aux mirabelles

Dip aux haricots blancs et cheddar

Dip aux haricots blancs et cheddar

Dip aux haricots blancs et cheddar

Bricks d'halloumi et miel

Bricks d'halloumi et miel

Bricks d'halloumi et miel

Spécialité du Maroc : couscous sucré

Spécialité du Maroc : couscous sucré

Spécialité du Maroc : couscous sucré

Fruit de saison : le cassis

Fruit de saison : le cassis

Photo kahvikisu @Flickr J'adore les fruits frais de saison.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.