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Des entrées froides, chaudes ou de fêtes, des plats de viandes ou de poissons délicieux, des desserts gourmands au chocolat ou aux fruits, une cuisine du terroir, familiale et généreuse, de nombreuses recettes faciles et rapides pour préparer un apéritif dinatoire, un met savoureux ou un gâteau pas cher
HACHIS PARMENTIER
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 1 kg de haché 1 oeuf 250 g de lardons fumés 2 oignons 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune 500 g de champignons en lamelles 1 grosse boite de tomates en dés 1 paquet de fromage râpé gruyère (50.
CARBONNADES À LA SAUCE TOMATE
Ingrédients: 1 kg de carbonnade de boeuf en morceaux 3 carottes 500 g de champignons 1 1itre de sauce tomate bio (acheté chez mon marchand de légumes)
EMINCES DE POULET À LA CHINOISE
Ingrédients: 500 g de poulet émincés 2 carottes jaunes 100 g de haricots verts 1 poivron rouge 100 g de germes de soja 100 g de champignons Nameko 1 petit bocal de pousse de bambou 2 gousses d'ail émincées 1 c.
ROGNONS EN SAUCE ET SES LÉGUMES
Ingrédients: - 4 rognons (environ 170 g par rognons) - 1 chou fleur - 1 brocoli - 2 belles carottes
Terrine au foie de volaille
Un pâté de foie maison, quelques cornichons, une tranche de pain de campagne et un bon verre de vin, voici la recette du bonheur - Viviane Israel - Préparation : 30 min - Cuisson : 120 min - Ingrédients : 800 g de foies de volailles, 4 échalotes, 1 oignon,.
Recette de Verrine poivron chorizo et fromage frais
Une recette simple et savoureuse pour réaliser des petites verrines fraîches et légère pour vos apéritifs d'été - Wallony - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 8 personnes - Faire revenir les poivrons couper dans une poêle avec un chorizo.
Blanquette de Veau au Cookéo - Les recettes de Zaza et de ses Cop's
Ingrédients : 500 gr d'épaule de veau sans os 1 boîte moyenne de champignons de Paris 3 carottes 1 oignon
VELOUTE DE CHOU ROUGE
Ingrédients : 500 g de chou rouge 100 g de tranche de lard fumé sel, poivre 20 cl de crème liquide 1 litre d'eau 2 pommes de terre spéciales potages huile d'olive
Couscous au Cookéo seconde version
6 merguez 3 cuisses de poulet 1 oignon émincé 3 carottes 2 navets 3 courgettes 1 tomate
1 Recette facile, Duo de carottes et céleri rémoulade
Une recette facile et rapide pour réaliser une entrée de crudité colorée, savoureuse, légère et pleine de vitamines - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - Pour 4 personnes - 1/2 céleri rave, 3 carottes, jus citron, 125 g.
Recette d'AXOA de VEAU
La meilleure recette basque d'Axoa de Veau proposée par Bijoe - Préparation : 25 min - Cuisson : 60 min - Ingrédients : 800gr d'épaule de veau, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 4 piquillos, 1CS de cassonade,.
Recette de tomates farcies à la viande
Les tomates du jardin arrivent à maturité, elles sont grosses et gorgées de soleil, c'est le moment idéal pour préparer un savoureux plat de tomates farcies - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - Lavez,.
RÔTI DE PORC CASSEROLE AUX HERBES
Ingrédients : 1 rôti de porc (1 kg environ) 1 poivron vert 1 poivron orange 1 poivron rouge 1 courgette 2 tomates
1 Recette facile, Chou rouge et poire en salade au Thermomix
La recette rapide d'une petite salade d'hiver, fraîche et originale, associant le chou rouge à la poire - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 0 min - Pour 4 à 6 personnes - 350 g de chou rouge, 1 grosse poire, 20 g de jus de citron.
PURÉE DE POMME DE TERRE AU PAPRIKA ACCOMPAGNÉE DE CHOUCROUTE
Ingrédients: 1 kg 500 de pomme de terre 1 oeuf 20 cl de crème 1 à 2 c.
1 Recette facile, Salade de Haricots au Melon
Une petite salade sucrée-salée, vite faite et très appréciée en période de fortes chaleurs - Mamylou - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - Nettoyez vos haricots et faites-les cuire à la vapeur.
1 Recette facile, Soupe de poissons garnie de crevettes
Une recette pleine de saveurs, une bonne soupe maison riche et généreuse pour un dîner délicieusement parfumé - Mamylou - 2 dos de cabillaud et 2 steaks de thon (environ 400 g), 16 scampis, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 carottes, 1 poireau, 2 tomates,.
1 Recette facile, Haricots à la tomate à la libanaise
Une recette rapide et pas chère pour déguster un savoureux plat de haricots à la tomate - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 13 min - Pour 3 à 4 personnes - 1 oignon rouge émincé, 300 g de haricots plats surgelés, 300 g de haricots.