Toutes les recettes de "Sucre" du blog "Nath' Chocolat" - page 13

Cookies aux 2 chocolats de Cyril Lignac

Cyril Lignac nous a fait une recette en live pour réaliser des cookies.

Yaourts à la vanille

Je trouve que les yaourts maisons sont trop liquides.

Flan pâtissier sans pâte

Aujourd'hui, rien de plus simple que de faire un flan pâtissier.

Cake à la noix de coco

- 120 g de beurre - 150 g de sucre - 150 g de farine - 5 g de levure chimique - 110 g de noix de coco + 15 g pour dessus - 3 oeufs - 80 g de crème de coco - 1 pincée de sel Faire fondre le beurre.

Recette pour 4 personnes - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 70 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou 1 cuillère d'extrait de vanille - Coulis de cassis - Cassis frais ou congelés Ramollir la gélatine dans de l'eau bien froide.

Crème dessert citron et pamplemousse

Une crème facile à réaliser, texture moelleuse.

Crêpes au lait d'amande

Une crêpe légère au lait d'amande de chez Perl'amande.

Crème au caramel

Une petite crème gourmande comme chez mémé le dimanche.

Moelleux citron

Pour 8 petits gâteaux - 2 oeufs entiers - 1 blanc d’oeuf - 65 g de beurre fondu - 60 g de miel - 65 g d’huile d’olive - 85 g de farine classique - 40 g farine de sarrasin - 1 zeste de citron finement râpé - 50 g de sucre - 5 g de levure chimique - 1.

Clafoutis aux cerises

J'ai fait un petit clafoutis, j'ai utilisé le moule tarte rectangulaire de Demarle (Contenance 90 cl) - 200 g de cerises dénoyautées - 2 oeufs - 10 cl de lait - 50 g de farine - 30 g de sucre - 1/2 sachet de sucre vanillé - 20 g de beurre - 1 pincée.

Panacotta et sa compotée de cerises

Recette pour 4 personnes - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 70 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou 1 cuillère d'extrait de vanille Compotée - 300 g de cerises - 50 g de sucre Ramollir la gélatine dans de l'eau bien froide pendant.