Nath' Chocolat

Nath' Chocolat318 recettes

Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.

Toutes les recettes de "Oeuf"


Gâteau neige aux blancs d’oeuf

Gâteau neige aux blancs d’oeuf

- 6 blancs d'oeuf - 200 g de sucre - 120 g farine - 10 g de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 110 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Monter les blancs d'oeuf avec l'extrait de vanille et une cuillère.

Coussins "gnocchis" à la truffe

Coussins "gnocchis" à la truffe

- 250 g de purée à la truffe ICI - 125 g de farine - 1 oeuf - 100 g de jambon cru - 50 g de pousse d'épinard - 15 cl de crème liquide - 30 g de parmesan - quelques copeaux de parmesan Mélanger la purée, la farine et le jaune d'oeuf.

Quiche aux poireaux et saumon

Quiche aux poireaux et saumon

Nath' Chocolat vous propose une recette une délicieuse quiche aux poireaux et au saumon.

Sapin de pain d'épice aux orangettes

Sapin de pain d'épice aux orangettes

JOYEUX NOEL Un pain d'épices en forme de sapin pour ce jour de Noël - 250 g de farine - 160 g de lait entier - 150 g de miel - 125 g de cassonade - 1 œuf - 1 cuil.

Pain d'épices à l'orange

Pain d'épices à l'orange

Un pain d'épices qui se conserve très bien, même si il n'a pas le temps.

Quiche aux endives et roquefort

Quiche aux endives et roquefort

Voici une autre façon de manger l'endive.

Gâteau à la rhubarbe et abricots

Gâteau à la rhubarbe et abricots

J'avais congelé des fruits cet été pour les futurs gâteaux.

Galette de pommes de terre et courgettes

Galette de pommes de terre et courgettes

- 500 g de pommes de terre - 400 g de courgettes - 1 oignon - 2 oeufs - 50 g de gruyère - Persil - Sel & poivre Eplucher et râper les pommes de terre, les courgettes et l'oignon.

Marbré chocolat/orange pour Halloween

Marbré chocolat/orange pour Halloween

Voici un marbré aux couleurs d'halloween.

Galette de courgette parmesan et basilic

Galette de courgette parmesan et basilic

- 200 g de courgettes râpées - 1 œuf - 3 cuillères à soupe de farine - 1/2 paquet de levure - 30 g parmesan - Sel & poivre - Basilic Peler et râper les courgettes, ensuite les déposer dans une passoire, saler et laisser dégorger pendant 1 h.

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

- 500 g de cerises dénoyautées - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de beurre - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mettre les oeufs et les sucres.

Gateau à la rhubarbe

Gateau à la rhubarbe

Avec la rhubarbe du jardin.

Croque tablette Tomates, oignons et poivrons

Croque tablette Tomates, oignons et poivrons

Le moule tablette, je l'adore.

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Pâte sablée - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel.

Cake bacon et noix

Cake bacon et noix

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 200 g de bacon - une dizaine de noix - sel & poivre Couper le bacon en lamelles.

Lapins «Breton» de Pâques

Lapins «Breton» de Pâques

On change la forme des palets Breton en lapins pour Pâques.

Pâté Berrichon de Mémé Paulette

Pâté Berrichon de Mémé Paulette

Le week end de Pâques arrive, aujourd'hui je vous propose la recette du pâté Berrichon dit aussi de Pâques.

Sablés Breton

Sablés Breton

- 200 g de beurre mou - 3 pincée de fleur de sel - 120 g de sucre - 370 g de farine - 3 jaunes d'oeuf + 1 pour la dorure Dans le bol du robot avec la feuille, mélanger le beurre avec le sucre afin d'obtenir une texture crémeuse .

Poireaux, sauce moutarde

Poireaux, sauce moutarde

Pour 2 personnes - 6 petits poireaux tendres - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 oignon - 1 cuillère à café d'huile d'olive Couper en tronçons les blancs de poireaux et cuire à la vapeur 20 mn.

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