Mots et mets

Mots et mets24 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Toutes les recettes de "Agrume"


Vacherin verveine citron

Vacherin verveine citron

Hello! Après quelques semaines sans avoir le temps de poster la moindre recette, me voilà de retour avec un de mes desserts préférés en.

Madeleines à la fleur d'oranger

Madeleines à la fleur d'oranger

Hier, en me promenant sur le site de Mercotte que j'aime beaucoup, j'ai trouvé deux recettes de madeleines.

Ananas caramélisé sur sirop de miel et orange, sorbet à la noix de coco

Ananas caramélisé sur sirop de miel et orange, sorbet à la noix de coco

En me promenant sur le fabuleux blog d'Eryn, j'ai découvert une recette fort tentante, parfaite pour utiliser mon bel ananas acheté l'autre.

"Eïa pour le Kaïlcédrat royal!"

"Eïa pour le Kaïlcédrat royal!"

Voici un magnifique texte que je voulais vous partager pour illustrer mon post précédent: l'ananas caramélisé sur sirop miel-orange.

Calendrier de l'Avent... et orange de Noël!

Calendrier de l'Avent... et orange de Noël!

Avec quelques jours de retard, je vous souhaite à tous un bonne entrée dans l'Avent, ce temps offert comme une parenthèse de joie et de.

Fondant à l'orange

Fondant à l'orange

Ce gâteau est une pure merveille!.

"La terre est bleue comme une orange"

"La terre est bleue comme une orange"

Pendant que je cuisinais mon fondant à l'orange, l'autre jour, chantait dans ma tête ce vers d'Eluard que j'affectionne tout.

Gâteau moelleux aux cerises

Gâteau moelleux aux cerises

La cueillette des cerises.

"Le temps des cerises"

"Le temps des cerises"

Evidemment, je ne pouvais laisser passer mon gâteau moelleux aux cerises sans entendre chanter le temps des cerises de Jean-Baptiste.

Tarte meringuée au citron toute douce...

Tarte meringuée au citron toute douce...

Moi qui aime tant les desserts au citron, j'ai testé énormément de recettes de tartes au citron! Et finalement, à force d'essais, de.

Terrine de canard à l'orange

Terrine de canard à l'orange

Une terrine vite faite, mais tellement parfumée! Une terrine tout simple, mais tellement conviviale! Une terrine de canard, avec un léger.

"Invitation au voyage"

"Invitation au voyage"

  Il y a tellement de douceur dans mon dernier dessert réalisé (Tarte meringuée à l'orange et au grand-Marnier) que je n'ai pu.

Tarte meringuée à l'orange et au grand-Marnier

Tarte meringuée à l'orange et au grand-Marnier

Un détournement de la traditionnelle tarte au citron meringuée! Beaucoup de douceur ici, mais du caractère également grâce à cette pâte.

Tu as volé l'orange!

Tu as volé l'orange!

  Pour accompagner les crêpes Suzette de la semaine dernière, je vous propose un extrait de la magnifique chanson de Gilbert Bécaud:.

Une friandise pour l'automne: la pâte de coings!

Une friandise pour l'automne: la pâte de coings!

Impossible de résister!Il y a d'abord la couleur: d'un orangé lumineux, presque translucide, aux reflets mordorés.

Muffins choco-orange

Muffins choco-orange

Chocolat-orange.

Gâteau au yaourt et à l'orange: léger et moelleux!

Gâteau au yaourt et à l'orange: léger et moelleux!

  Une amie m'a récemment partagé son petit truc pour cuisiner le classique gâteau au yaourt tant aimé des enfants: elle remplace la.

Pain de Gênes et sa crème anglaise

Pain de Gênes et sa crème anglaise

Ce gâteau n'a de pain que le nom! Moelleux, léger, délicatement parfumé avec amandes et oranges confites, il ravira les plus gourmands!.

L'amour est cerise

L'amour est cerise

Pour accompagner ma Panna cotta à l'amande amère et aux griottes, je vous propose aujourd'hui cette chanson légère et gaie de Jean Ferrat.

Carrot cake

Carrot cake

 Le Carrot cake.

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