Mon livre de cuisine

Mon livre de cuisine290 recettes

Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....

Toutes les recettes de "Végétarien"


Lasagnes au thon et a la feta

Lasagnes au thon et a la feta

Pour 4 personnes Ingrédients : - feuilles de lasagnes - 1échalote - une grosse poignée de champignons surgelées ou frais - 1 belle toma...

Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 grosse escalope de dinde ou 2 blancs de poulet - 150g de champignons de paris frais ou surgelés - 3 ...

Les Sprits

Les Sprits

Pour une quinzaine de biscuits.  Ingrédients : - 100 g de beurre - 50 g de sucre glace - 1 oeuf - 150g de farine - 1 sachet de sucre v...

Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

 Mousse au chocolat à la poire Ingrédients :   - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 1...

Pâtes au saumon à la sauce citron

Pâtes au saumon à la sauce citron

Pour trois personnes : Ingrédients :   - pâtes - 3 tranches de saumon fumé - une noix de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraiche -...

Compote de pêche

Compote de pêche

Ingrédients :   - 1.500kg de pêche bien mûre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 noix de beurre - 2 ...

Tarte à la carotte

Tarte à la carotte

Pour une tarte : Ingrédients :   - une tarte brisée ou feuilletée - 300g de carottes - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 60g...

Timbale de courgette cumin et moutarde à l'ancienne

Timbale de courgette cumin et moutarde à l'ancienne

Pour deux personnes Ingrédients :   - une courgette - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de cu...

Spaghetti à la crème de camembert

Spaghetti à la crème de camembert

Pour deux personnes Ingrédients :   - des spaghettis - 1/2 camembert (au lait cru de préférence ou avec un goût assez fort) - 200g de ch...

Cuisses de canard aux pruneaux

Cuisses de canard aux pruneaux

Ingrédients :   - 2 cuisses de canard - 12 pruneaux - 2 tomates  - 1 courgette - 1 cuillère à soupe d'épices de couscous - 1 cuillère à s...

Frittatas de courgettes

Frittatas de courgettes

Ingrédients :   - 1 courgette - 2 œufs - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de persil - 1 grosse cui...

Poëlée de riz aux carottes et champignons

Poëlée de riz aux carottes et champignons

Savoir agrémenter ses restes, ce n'est pas toujours facile alors voici une idée: Ingrédients : - les restes de riz - les restes de car...

Gratiné de Jambon blanc à la sauce champignons

Gratiné de Jambon blanc à la sauce champignons

 Pour trois personnes Ingrédients :   - 3 tranches de jambon blanc                        - une petite poignée de gruyère rapé - 3/4 d'u...

Moelleux au coeur fondant de pêche

Moelleux au coeur fondant de pêche

Pêches jaunes et blanches fraîchement cueillies dans le jardin parental Ingrédients :   - 5 pêches                           - 3 oeuf...

Pain maison sans machine à pain

Pain maison sans machine à pain

Pour un pain de 400g  Ingrédients :   - 200g de farine à pain avec levure incorporée (rayon farine dans les hypermarchés)               ...

Pennes au thon, au curry et aux tomates

Pennes au thon, au curry et aux tomates

Ingrédients :   - des pâtes - 2 tomates - 1 boite de thon - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à café de sucre - sel,poivre Fai...

Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja

Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja

  Pour deux personnes Ingrédients : - une plaque de nouilles chinoises - un gros blanc de poulet - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuil...

Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée

Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée

Ingrédients : - 200 g de viande hachée - un poivron - 2 tomates - pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence - un verre de...

Carottes poêlées au miel

Carottes poêlées au miel

Ingrédients : - 2,3 carottes - une cuillère à soupe de miel - une pomme de terre   - sel,poivre Faire cuire la pomme de terre à la vapeur...

Chaussons aux pommes / Chaussons à la pêche

Chaussons aux pommes / Chaussons à la pêche

 Pour une douzaine de petits chaussons + 3 grands  Ingrédients : - compote de pêches (recette publiée dans archives septembre 2010 ou da...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.