La gourmandise n'est pas un vilain défaut.
Les gressins ou grissini de leur vrai nom italien, sont une sorte de petits pains originaires de Turin, croustillants, comme les biscottes… Ce que j’aime chez eux, c’est que l&rsq…
J’ai trouvé cette recette dans le Prima d’avril 2012 que m’a donné Maman… Lorsque j’ai vu la photo, j’ai tout de suite eu envie de le faire… Comme quoi, le…
Quelle merveilleuse odeur que celle des viennoiseries qui cuisent dans le four… Et tout particulièrement celle des pains au chocolat, que l’on s’imagine déjà en train de savourer&…
Mes escales à Mulhouse m’ont donné envie de tester les petits pains bretzels maison… Je les trouve particulièrement bons et je dois dire que pour une petite pause salée (parce que oui, …
Ce n’est pas la première fois que je vous le dis, mais le pain maison, c’est quand-même bon!! Et puis, ce qu’il y a de bien dans ces recettes, c’est que le plus long, c&rsqu…
Bonjour à toutes et tous! Bon, après avoir dépoussiéré le blog, je tenais à m’excuser pour cette si longue absence… Pas d’excuse… J’ai fait un petit break, qui s&rsquo…
Un bon hamburger, commence avec un bon pain… Et lorsqu’il est fait maison, c’est encore meilleur, non?!! D’ailleurs, on voit de plus en plus les « vrais » hamburgers (ceux a…
Nous avons tendance à n’utiliser que de la levure de boulanger pour faire nos pains maison… Fraîche, sèche, instantanée… Mais l’utilisation d’un levain permet d’…