MLK Desserts

MLK Desserts85 recettes

Desserts et Gourmandises

Toutes les recettes de "Gâteau"


Éclairs crémeux chocolat et framboise

Éclairs crémeux chocolat et framboise

Éclairs crémeux chocolat et framboise  Préparation du crémeux chocolat noir : -85g de lait entier -85g de crème liquide à 30% de M.G -30g de jaunes d’œufs -25g de sucre -110g de chocolat noir 65% R…

Tarte aux Fraises

Tarte aux Fraises

TARTE AUX FRAISES  Ingrédients : Pour 6 personnes Pour la pâte à tarte sucrée (à réaliser la veille) : 200 g de farine type 55 120 g de beurre doux froid 50 g de sucre glace 25 g de poudre d’…

Gâteau Marbré

Gâteau Marbré

Gâteau Marbré un grand classique    Le marbré, un grand classique que tout le monde a déjà fait et sait faire 😉. Donc nul besoin de vous mettre le déroulement de cette recette en photos 😉 😁. I…

Tarte Framboise

Tarte Framboise

Tarte Framboise de Cyril Lignac   Liste des ingrédients pour à peu près 2 tartes    Ingrédients pour la pâte sucrée (à réaliser la veille) 45 g de poudre d’amande 85 g de fécule de …

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise Bon je l’avoue ce n’est pas encore la période de Noël, mais vous pouvez décliner cette recette en version entremet ou libre à vous de réaliser …

Craquelin pour choux ou éclairs

Craquelin pour choux ou éclairs

Craquelin Ingrédients pour le craquelin (vous pouvez le réaliser la veille ou plusieurs jours à l’avance, le craquelin se garde très bien au réfrigérateur dans une boîte hermétique) 40 g de beurre …

Tarte croustillante aux fraises 🍓

Tarte croustillante aux fraises 🍓

Tarte croustillante aux fraises 🍓 Tarte croustillante aux fraises d’après la recette du Chef Philippe Conticini  Voici la liste des ingrédients pour cette recette ( pour un cercle à pâtisseri…

Pavlova en version tartelette

Pavlova en version tartelette

Pavlova en version tartelette Bonjour à toutes et à tous. Aujourd’hui, recette Pavlova version tartelette. Voici la liste des ingrédients pour cette recette : Ingrédients pour la meringue fra…

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne Bonjour à toutes et à tous. Aujourd’hui, réalisation de la Tarte Tropézienne, d’après la recette vu sur Sweety. Je n’ai pas mis de fleur d’oranger, ni dans…

Gâteau de riz

Gâteau de riz

Gâteau de riz d’après la recette de Philippe Conticini Ingrédients pour 4 gâteaux de riz 90 g de riz à dessert 450 g de lait demi-écrémé 100 g de crème liquide 2 gousses de vanille ou 1 cuill…

Trianon

Trianon

Trianon Bonjour à toutes et à tous. Aujourd’hui, je vous présente un Trianon au chocolat qui est royal. Certains vont l’appeler également Royal. J’ai fais des recherches sur le ne…

Tartelette chocolat et insert de framboises fraîche

Tartelette chocolat et insert de framboises fraîche

  Tartelette chocolat et insert de framboises fraîches Les ingrédients pour 6 personnes Pâte sablée à la noisette : (à réaliser la veille sans cuisson) 140 g de farine 100 g de beurre pommade(…

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles Bonjour à toutes et à tous. Aujourd’hui nous allons réaliser une tarte aux mirabelles. Mirabelles de ma région. La mirabelle est le fruit du mirabellier, variété de pruni…

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc Recette pour un moule à manqué de 26 cm de diamètre et 5,5 cm de haut. Ingrédients pour l’appareil  1 kg de fromage blanc 175 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe bom…

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches Hello tout le monde. Aujourd’hui je vous propose une tarte aux quetsches. Quetsches de Lorraine. Recette simple à réaliser et très bonne. Pour cette recette j’ai uti…

Cupcake Chocolat et Vanille

Cupcake Chocolat et Vanille

Cupcake Chocolat et Vanille Bonjour tout le monde. Aujourd’hui je vous propose une recette de cupcake. C’est ma 1ère réalisation. Je me suis dit pourquoi ne pas essayer. A la base, on l…

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes   Bonjour tout le monde. Aujourd’hui je vous propose, un classique, une tarte aux pommes agrémentée d’une compotée de pommes 🍏 sur une base de pâte sucrée. Une rec…

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue   Bonjour tout le monde. Aujourd’hui je vous propose une tarte Bourdaloue. C’est une première pour moi. Comme pour la tarte aux pommes, cette recette est simple à …

Gâteau au chocolat de Cyril Lygnac

Gâteau au chocolat de Cyril Lygnac

Gâteau au chocolat de Cyril Lygnac Bonjour les gourmands, vous allez bien… aujourd’hui je vous propose un gâteau mascarpone et chocolat, recette de Cyril Lygnac. Pour celles et ceux qui…

Bûche exotique

Bûche exotique

Bûche exotique Bonjour tout le monde. Aujourd’hui je vous propose une bûche exotique d’après la recette de Julien Loustau. Noël approchant à grand pas, j’ai voulu faire un essai e…

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