Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine758 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Végétarien"


Savarin individuel à l'orange - mille et une saveurs dans ma cuisine

Savarin individuel à l'orange - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle. Comme il me restait de la pâte, j'ai pu utiliser le reste de pâte grâce à mon second moule savarin ovale. J'aime trop ces deux moules...

Petit pain brioché thé agrumes, abricot, figue et raisin - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petit pain brioché thé agrumes, abricot, figue et raisin - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ma collègue m'avait transmise une recette de pain à tester fait avec du thé, des abricots secs, noisettes, hélas recette trop sèche à mon goût. J'ai donc récidivé car il me restait des abricots secs, mais cette fois ci j'ai suivi la recette du blog de...

Layer cake bleu pour un baby shower - mille et une saveurs dans ma cuisine

Layer cake bleu pour un baby shower - mille et une saveurs dans ma cuisine

On m'a demandé de réaliser un gâteau tout bleu pour un baby shower. J'ai donc décidé de faire un molly cake. J'ai été impressionnée par ce moelleux, cette texture, il était parfait pour un layer cake. Sur ce blog, vous pourrez découvrir divers layer cake...

Cake chèvre et légumes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Cake chèvre et légumes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Hier soir au menu, ce fut cake chèvre et légumes avec de la mâche du jardin. C'est une recette du livre "les cakes de Sophie", mis à part que dans sa recette, il n'y avait que de la courgette et j'ai préféré y rajouter poivron et carotte. Ce fut un vrai...

Cake lessive - mille et une saveurs dans ma cuisine

Cake lessive - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ce soir je vais vous proposer un produit d'entretien appelé cake lessive. Ce n'est ni plus ni moins qu' un savon solide qui permet de faire la vaisselle. Il suffit tout simplement de mouiller son éponge et de frotter le savon et hop on peut faire tranquillement...

Gâteau Week-End - mille et une saveurs dans ma cuisine

Gâteau Week-End - mille et une saveurs dans ma cuisine

Je vous propose aujourdh'ui un gâteau facile et rapide à faire que vous pourrez déguster autour d'un bon café ou d'une bonne petite tasse de thé. Pour ce gâteau, j'ai utilisé un moule Demarle Marguerite. Les moules Demarle, je les achète par l'intermédiaire...

Rochers au pralin - mille et une saveurs dans ma cuisine

Rochers au pralin - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ayant vu une émission de télévision avec Mr Patrick Roger, grand chocolatier, intriguée j'ai réalisé sa recette qui demande quand même pas mal de travail. Curieuse, je voulais voir ce que cela donnait.....Très contente du résultat, je vous la propose...

L'Arlequin - mille et une saveurs dans ma cuisine

L'Arlequin - mille et une saveurs dans ma cuisine

Des tests, des tests encore des tests.... Je me suis achetée un tapis relief Demarle et je m'amuse à réaliser des gâteaux. Le gâteau que je vous présente aujourd'hui sera mon dessert pour le 25 décembre 2013 . Il est délicieux, fondant , aéré et se mange...

Mendiants au chocolat blanc et chocolat au lait - mille et une saveurs dans ma cuisine

Mendiants au chocolat blanc et chocolat au lait - mille et une saveurs dans ma cuisine

Mendiants au chocolat blanc/chocolat au lait Pourquoi acheter ces chocolats pour Noël alors qu'il est si simple de les réaliser soi-même. On peut tout d'abord commencer par de simples mendiants où il suffit de faire fondre du chocolat et d'y mettre dessus...

Pièce montée ronde de bonbons - mille et une saveurs dans ma cuisine

Pièce montée ronde de bonbons - mille et une saveurs dans ma cuisine

Pièce montée de bonbons Je suis animatrice dans un Centre Municipal et j'aime beaucoup travailler avec les enfants et leur apporter de nouvelles idées tant au niveau pâtisserie, qu'au niveau sucrerie. Un jour une amie Aicha m'a donnée l'idée de réaliser...

Petits gâteaux araignées - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petits gâteaux araignées - mille et une saveurs dans ma cuisine

Au centre d'animation, où je travaille j'ai réalisé un petit buffet de différents gâteaux pour Halloween. J'ai décoré les whoopies à ma manière en prenant quelques idées sur le web. Pour ce qui est de la recette whoopies, je me suis inspirée des chocolats...

Petit gâteau grenouille - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petit gâteau grenouille - mille et une saveurs dans ma cuisine

La grenouille Continuité de ma fête d'Halloween au centre d'animation, alors on innove et on essaie de trouver pour les enfants des idées originales, mais il faut que cela soit bon. J'ai pu découvrir cette recette chez "Turbigo gourmandises" Ingrédients...

Yaourt maison - mille et une saveurs dans ma cuisine

Yaourt maison - mille et une saveurs dans ma cuisine

Yaourt à la vanille Je suis quelqu'un qui aime beaucoup cuisiner et manger des choses saines, naturelles. J'essaie donc de faire le plus par moi-même. J'ai acheté il y a plusieurs années une yaourtière et par la suite une fromagère pour faire mon fromage...

Petits pains au lait - mille et une saveurs dans ma cuisine

Petits pains au lait - mille et une saveurs dans ma cuisine

J'ai testé, retesté et encore testé de nombreuses recettes de pain au lait et j'ai trouvé deux recettes (avec une texture différente), la recette de Nadgi ici ainsi que celle de mon amie Najet que vous trouverez ici. Vous découvrirez cette recette tout...

Soleil de légumes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Soleil de légumes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Par moment on ne sait pas quoi faire avec les restes de viandes, de légumes. On les réchauffe le soir au micro ondes, on les met dans des hachis parmentier ou on les incorpore dans de la soupe. Mon amie tunisienne Nadia (à qui je fais plein de gros bisous)...

Mini briochettes aux pralines roses - mille et une saveurs dans ma cuisine

Mini briochettes aux pralines roses - mille et une saveurs dans ma cuisine

En réalisant des petits pains au lait pour ma fille qui en raffolent, il me restait de la pâte briochée. J'ai donc voulu innover et essayer de réaliser des petites brioches en formes de roses (un peu d'imaginations... lol) Ingrédients : - 500 gr de farine...

Pomme de terre garnie - mille et une saveurs dans ma cuisine

Pomme de terre garnie - mille et une saveurs dans ma cuisine

C'est rare de ne pas avoir de pomme de terre dans les plats. Elles peuvent être employées de différentes manières à la vapeur, sautées, en purée, en frites, creusées..... L'été, j'aime bien les cuire à la vapeur, les creuser et mettre à l'intérieur de...

Batbout garni au thon et chèvre - mille et une saveurs dans ma cuisine

Batbout garni au thon et chèvre - mille et une saveurs dans ma cuisine

Quoi faire ce midi ? aucune idée, mais j'ai envie d'innover. Donc dans le frigo, j'ai du chèvre frais, de la ricotta et des épinards dans le jardin. Alors je vais tester des batbouts. Recette que j'ai prise sur "les Recettes de Cuisine de Asmaa" que je...

Délice Pommes Spéculoos - mille et une saveurs dans ma cuisine

Délice Pommes Spéculoos - mille et une saveurs dans ma cuisine

On m'invite alors je pose comme question, tu veux que je m'occupe du dessert ? oui fais nous quelque chose de nouveau, quelque chose que tu n'as jamais fait. Bonne élève je m'exécute et je teste. Un test que j'aime bien et une recette que je referai....

Nonettes à l'orange - mille et une saveurs dans ma cuisine

Nonettes à l'orange - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ayant fait de la confiture d'oranges maison, je voulais l'utiliser dans des gâteaux et l'idée m'est venue de réaliser des nonettes, petits gâteaux au miel et épices parfumés à l'orange qui se gardent longtemps (à condition de ne pas être trop vite mangés)....

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