Mille et une saveurs dans ma cuisine1 967 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Gâteau moelleux avec reste de blanc d'oeuf
Un reste de blanc d'oeuf ? pas compliqué, il suffit de le congeler et de le ressortir pour réaliser de jolis gourmandises, mais cette fois ci, je ne l'ai pas congelé, j'ai réalisé des petits gâteaux car il me restait aussi de la chantilly mascarpone.
Bavarois spéculoos et biscuit chocolat noisette
J'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils un bavarois spéculoos avec son biscuit chocolat noisette entouré d'une ganache au chocolat blanc.
Cake bocal, idéal pour un picnic
Envie d'un cake, on fait ce gâteau quand on a du monde, mais lorsque l'on vit seule ? on sait que les cakes se gardent bien, mais un grand cake pour une personne seule, ce n'est pas toujours l'idéal.
Pain de seigle au levain
Aujourd'hui je vous propose de petits pains de seigle fait au levain maison.
Namandier au chocolat
Hier au centre d'animation, j'ai réalisé les namandiers au chocolat, recette de mon amie Marion, du blog "cuisine chez la marmotte".
Pain de mie aux blancs d'oeuf
Une découverte pour moi, un pain de mie hyper aéré, peut être grâce aux blancs d'oeuf ? peu de beurre, peu de sucre alors autant ne pas se priver, toasté ou coupé en tranche pour faire des croques monsieur, ce pain de mie est vraiment excellent.
Bavarois poire chocolat
Invitée chez ma cousine ce week end, je me suis proposée d'apporter le dessert.
Fondant chocolat noisette
Je vous propose aujourd'hui un fondant au chocolat noisette fait à base de blanc d'oeuf.
Baguette au levain
J'ai réalisé plusieurs sortes de pain sur ce blog, qu'il soit de seigle, aux céréales, sans gluten, au sarrasin, complet, au cacao, au levain et semoule, pain cocotte, baguette magique, pain fleur aux pétales feuilletées, p ain au lait ect.
Macarons ganache sésame noir
J'avais griffonné à la va vite une recette de ganache sésame noir, du coup je me suis lancée.
Cookies au chorizo, tomates séchées et parmesan
Je n'achète JAMAIS ou alors exceptionnellement les gâteaux apéritifs.
Biscuits collés 2 à 2
Je vous livre aujourd'hui une recette que m'a transmis une amie, ils sont délicieux car pas trop sucrés, ils peuvent accompagner un petit thé, voir même un café ou une infusion.
Entremet léger à la pistache et aux framboises
Comme j'avais des invités pour le 1er mai, j'ai réalisé un nouvel entremet découvert sur le site de "la table de Stéf".
Cheese cake chocolat blanc et framboises
A l'occasion de l'anniversaire de ma fille, j'ai réalisé un nouveau cheese cake.
Mini délices framboises, citron vert
Ce week end j'ai reçu des amis, à cette occasion, j'ai pu tester une recette que j'avais mis dans mes favoris.
Cookies stévia et sans beurre
Je dois prochainement m'occuper d'un stand en proposant des gâteaux diététiques.
Lasagne au pesto
Ma fille est rentrée de Lyon ce week end et voulait à tout prix manger des lasagnes au pesto.
Coeur salé à la mousse de betterave rouge et fromage de chèvre frais
Pour la fête des mères, j'ai réalisé un heart cake, c'est à dire un gâteau en forme de coeur.
Madeleine espagnoles
Aujourd'hui je vous propose des magdalenas, des madeleines espagnolses toutes mignonnes et tellement délicieuses.