MIECHAMBO CUISINE57 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Fiadone
Vous savez peut-être combien j'aime la Corse : ses paysages, sa gastronomie et ses autochtones.
Petits pois-carottes aux lardons fumés
Un grand classique de la cuisine française en général et de ma cuisine en particulier ! Je ne peux pas résister à l'appel des premiers.
Focaccia cuite à la poêle et farcie de saucisson et fromage
Voilà un plat ultra rapide de Rossella in Padella, pour se régaler le soir avec une belle salade ou à emporter au bureau ou en pique-nique.
Filet Mignon de Porc Mariné à la Provençale et à ma Façon !
Un jour j'ai dégusté de délicieuses côtes de porc marinées au citron chez Amandine à St Martin Vésubie.
Soupe à l’alsacienne «griessuppe»
Une recette chipée à ma copinaute Irisa - Cuisine et Couleurs- qui elle-même l'a trouvée sur le site de Cuisine et Vins de.
Cannelloni au Brocciù
Une recette que j'aime faire en revenant de Corse car j'arrive toujours à ramener un peu brocciu de la région de Cargèse (enfin suivant la.
Risotto d'épeautre, noix de St Jacques, sauce exotique
Au printemps lors de nos dernières vacances en Provence, nous avons fait le tour des villages du Lubéron, beaucoup de belles balades,.
Piperade à l' oeuf
Un plat aux couleurs et aux saveurs Basques ! Une recette complètement destinée à Claudine de Cuisinons de Saison.
Sanguins conservés dans l'huile d'olive
En Provence les Sanguins sont tout simplement les Lactaires Délicieux.
Frites de potimarron à la fleur de sel aux herbes de Provence
Je fais souvent des frites cuites au four, bien croustillantes, aromatisées d'herbes et d'épices suivant le plat qu'elles.
Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce chorizo et purée de courgettes
Encore une recette mise sous le coude depuis longtemps.
Gâteau très moelleux aux pommes et à la crème de calisson
En faisant quelques recherches sur le net pour trouver une idée pour utiliser un petit pot de crème de calisson, je suis tombée sur.
Pâté de coquillages
Facile et abordable, une recette bretonne moderne lue sur le journal Ouest France Merci à Jacques Thorel d’avoir partagé avec Bretons en.
JE VEUX VIVRE LIBRE EN FRANCE !
Après la tempête Alex qui a détruit tout l’arrière-pays de Nice et de Menton auxquels nous sommes tous très attachés, après.