MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE1 277 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Les recettes de cuisine de "MIECHAMBO CUISINE" - page 63


Filets de Loup Gratinés aux épinards, Coppa et Parmesan

Filets de Loup Gratinés aux épinards, Coppa et Parmesan

Pour celles et ceux qui me suivent de plus ou moins près, vous savez peut-être combien j’aime improviser dans ma cuisine avec ce que j’ai.

Fenouil braisé sauce parmesan

Fenouil braisé sauce parmesan

Une délicieuse recette originale que j'ai trouvée sur le blog d'Hélène - Chez Becky et Liz -.

Hoummous à l'avocat

Hoummous à l'avocat

Confinement oblige .

Capouns de blettes

Capouns de blettes

  Dans la région de Nice les capouns de chou sont célèbres et c’est un  plat d’hiver incontournable .

Entre la poire et le fromage

Entre la poire et le fromage

Et voilà ma nouvelle découverte : Le Gratin de poires au lard fumé.

Gnocchis à la farine de pois chiches, sauce aux palourdes

Gnocchis à la farine de pois chiches, sauce aux palourdes

 Un petit goût d'Italie ! Les gnocchis à la farine de pois chiches sont des pépites moelleuses et savoureuses, au goût plus marqué.

Gâteau imbibé au miel et citron

Gâteau imbibé au miel et citron

Aussitôt lue, aussitôt sur notre table ! C'est la première fois de ma vie que ça m'arrive.

Gaspacho de petits pois, poêlée de pistes (encornets) aux noisettes

Gaspacho de petits pois, poêlée de pistes (encornets) aux noisettes

Une recette des Frères Pourcel que j'ai en réserve depuis bien trop longtemps.

Pain cocotte ultra facile

Pain cocotte ultra facile

Une recette qu'on a vue partout depuis des années ! Mais comme moi je suis longue à la détente surtout quand il s'agit de gâteaux et de.

Le Pommé breton

Le Pommé breton

Une recette lue sur le site de Christelle - Entre rire et cuisine - qui m'a permis d'utiliser les quelques pommes qui me.

Gratin de lieu aux pousses d'épinards

Gratin de lieu aux pousses d'épinards

 Une recette du confinement avec ce que j'avais sous la main.

Chips de courgettes au Parmesan

Chips de courgettes au Parmesan

 Un délice  trouvé sur l'excellent  blog d'Edda - Un déjeuner de soleil -.

Tourte pasqualine aux artichauts à la Ligure

Tourte pasqualine aux artichauts à la Ligure

Une tourte qu'on déguste en Ligurie.

Rouleaux de poulet et de courgettes farcis au jambon, panure aux herbes

Rouleaux de poulet et de courgettes farcis au jambon, panure aux herbes

Envie d’un plat original mais qui plaît à toute la famille et qui fera manger des courgettes aux plus récalcitrants sans même qu'ils s'en.

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices

Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive et assaisonnés d’épices , un accompagnement de.

Huile de persil

Huile de persil

Encore une recette de ma copine Vanessa -  du blog Vanessa Cuisine -.

Gattò di Santa Chiara

Gattò di Santa Chiara

Encore une recette que j'avais dans mes archives depuis bien longtemps.

Curry de pommes de terre aux radis

Curry de pommes de terre aux radis

Une une petite recette bien épicée et  très facile qui peut-être servie seule pour un repas léger ou en accompagnement d'une grillade.

Velouté Glacé Aux Avocats et Courgettes et en dessert des Pêches Pochées à la Verveine

Velouté Glacé Aux Avocats et Courgettes et en dessert des Pêches Pochées à la Verveine

Submergée par la chaleur et hyper paresseuse pour préparer de nouveaux billets je vais faire une chose très très rare chez moi : remonter.

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