MIECHAMBO CUISINE1 301 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Velouté de cosses de petits pois
Après avoir acheté les premiers petits pois frais de la saison, j'ai fait une super recette que vous verrez plus tard.
Cocotte de pintade à la crème et petits légumes
Une envie de pintade mais pour 2 personnes seulement.
Scarole à la poêle comme à Naples
J'ai souvent entendu parlé de cette spécialité napolitaine qui s'est bien répandue dans le reste de l'Italie, mais je n'ai jamais eu.
Lapin à la bressane
La Bresse étant à cheval sur 2 régions : régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté, j'ai un peu hésité avant de.
Pavé de saumon, purée aux cébettes et asperges grillées
Une recette très ancienne trouvée sur le blog de Cess -Torchons et serviettes - Recette ancienne mais recette bien de saison toute.
Nage de moules, Crème de petits pois
Quand j'ai découvert cette recette la photo du plat m'a tout de suite séduite.
Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre
Quelques petites idées sympa pour un apéritif festif et rapide à préparer : Toasts Roquefort, Beurre et Noix .
Bruschette au pâté d'artichauts et fromage
Dans un précédent billet je vous ai donné la recette du Patè di Carciofi.
Abricots rôtis au miel, amandes et romarin
J'avais invité à déjeuner en toute simplicité Serena, une de mes grandes amies.
Espadon aux tomates, câpres et olives
C'est un plat de poisson parfait, à servir avec du riz, du quinoa, du boulgour.
Quiche aux artichauts, roquette et féta
Une recette que j'ai retrouvée dans mon dossier "A faire très vite" ! Ben oui .
Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce chorizo et purée de courgettes
Encore une recette mise sous le coude depuis longtemps.
Minis gratins de mirabelles à la ricotta et amandes
Dans mon midi il est assez rare de trouver des mirabelles sur les étals.
Courgettes et pois chiches en cocotte
Il me restait 2 petites courgettes dans mon frigo, une grosse tomate coeur de boeuf et un peu de chair à saucisse.
Tortilla (omelette) au Chorizo et pommes de terre
Une recette toute simple que tout le monde fait de temps en temps.
Daube de Poulpe
Encore une idée qui va faire fuir quelques-un(e)s de mes fidèles abonné(e)s !! Je ne fais vraiment aucun effort pour plaire à tout le monde.
Saumon en écailles de pommes de terre
Vous avez des invités et peu de temps pour cuisiner ? Voilà un plat rapide et délicieux, simple et raffiné avec lequel vous.