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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Sucré" - page 6


Crème au citron meringuée

Crème au citron meringuée

Dans le bol du thermomix5 verser 500 g de lait ,60 g de sucre , 30 g de farine , 50 g de crème semi-épaisse , 1 œuf et le jus de 2 citrons.

Crème carambars multi-délices

Crème carambars multi-délices

Dans le thermomix5 verser 1 boite de 350 g de lait concentré non sucré ,1/2 l de lait entier , 10 cl de crème liquide et 12 carambars (plus ou moins selon le goût de chacun).

Flan antillais à la Multi-délices

Flan antillais à la Multi-délices

Recette pour 4 pots  : Mélanger 2 œufs , 20 cl de lait de coco , 20 cl de lait concentré non sucré , 4 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillère à soupe de noix de coco .

Confiture de coings

Confiture de coings

Éplucher et couper les coings en 6 ajouter le même poids de sucre , cuire jusqu’à l’aspect d’une confiture , écraser grossièrement les fruits ou les mixer et mettre en pots.

Crème au citron

Crème au citron

Dans le bol du thermomix5 verser 40 cl de crème semi épaisse et 80 g de sucre .

Compote de rhubarbes

Compote de rhubarbes

Dans une casserole mettre un peu d’eau avec de la rhubarbe épluchées et coupées en tronçons ainsi que du sucre selon le goût de chacun et de l’acidité de la rhubarbe.

Gaufres sucrées

Gaufres sucrées

Voici une recette de gaufres traditionnelles toute simple et qui ressemble à celle des foires.

Donuts

Donuts

Voici ma recette de donuts légers: Mélangez 130 g de farine,3 gouttes d’essence de vanille , 70 g de sucre , 120 ml de lait , 2 œufs , 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes , 1/2 paq…

Crème noix coco mascarpone

Crème noix coco mascarpone

Dans le thermomix5 verser  250 g de mascarpone , 200 g de lait , 2 œufs , 50 g  de sucre , 3 cuillère à soupe de sirop de noix de coco .

Florentins

Florentins

Pour 15 à 20 Florentins selon la grosseur: Portez à ébullition 95 g de sucre , 100 g de crème liquide à 30% , 30 g de miel jusqu’à 118°.

Yaourts carambars framboises

Yaourts carambars framboises

Pour 6 pots : Mélanger 650 g de lait entier ,1 sachet de ferment (type Alsa) , 40 g de sucre.

Madeleines

Madeleines

Mélanger 3 œufs , 150 g de sucre  jusqu’à  ce que le mélange blanchisse.

Panna cotta mangue coco

Panna cotta mangue coco

Dans le bol du Thermomix5 verser 1 boîte de 400 g de lait de coco ,  100 ml de crème liquide , 50 g de sucre cassonade.

Clafoutis aux prunes Multi-délices

Clafoutis aux prunes Multi-délices

J’ai essayé cette recette pour ne pas me servir de mon four cet été .

Crème à la banane

Crème à la banane

Deux bananes commençait à faire grise mine dans ma corbeille à fruits.

Lemon curd

Lemon curd

J’ai réalisé ce lemon curd avec le thermomix5  .

Yaourts tisanes (multi-délices)

Yaourts tisanes (multi-délices)

J’ai réalisé des yaourts avec des sachets de tisanes .

Crème à la confiture de lait

Crème à la confiture de lait

Dans une casserole verser une boîte de lait concentré non sucré , 1 brique de crème liquide 20 cl,  3 cuillères à soupe de confiture de lait .

Clafoutis aux pommes (multi-délices)

Clafoutis aux pommes (multi-délices)

Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout …

Mini savane (multi-délices)

Mini savane (multi-délices)

Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d&rsquo…

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