miamslespassions209 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Cake bocaux
J’ai trouvé l’idée et la recette chez BZH Sandra que je remercie car en plus d’être une bonne idée ,ils sont bon.
Crème mascarpone
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 / 4 l de lait 1 cuillère à café de vanille, 60 g de chocolat noir .
Pain d’épices
Dans le bol du thermomix5 verser 170 g de jus d’orange, 180 g de miel de forêt et 100g de beurre .
Panna cotta spéculoos
Mélanger 50 cl de crème liquide ,50 g de sucre + 5 cuillère à soupe de pâte a spéculoos dans le thermomix5 (pour moi mais peu se faire sans) vit 2 90° environ 4 min ,il faut porter a ébullition.
Crème praliné
Dans le bol du thermomix5 verser 1 /2 l de lait 3 cuillères à soupe de purée de praliné, 60 g de sucre, 20 g de maïzena.
Verrine coco-abricots
Dans un wok faire compoter des abricots dénoyautés frais ou congelé , avec 2 cuillères à soupe de sucre vanillé .
Guimauves à la cerises
Dans une casserole faire chauffer à feu moyen 300 g de sucre , 200 ml de sirop de cerises griottes porter à ébullition pendant 7 à 8 min le mélange va mousser.
Bounty
Un régal : Mélanger 1 boite de lait concentré sucré 400 ml , 200 g de noix de coco obtenir une pâte homogène .
Yaourts aux fruits rouges
Dans une casserole mettre des fruits rouges surgelés et 2 cuillères à soupe de sucre.
Gâteau de semoule
Mettre dans un plat allant au micro-onde 1/2 l de lait que l’on fait chauffer 3 min puissance moyenne.
Sablés
Dans le bol du thermomix5 mettre 80 g de beurre salé, 80 g de sucre , 140 g de farine ,1 cuillère à café de levure chimique.
Mousse au citron
Dans un saladier mélanger 250 g de mascarpone, 100 g de sucre et 100 g de jus de citron.
Compote coings nectarines
Dans le bol du thermomix5 mettre 5 nectarines et des morceaux coings ( que j’avais congelé à la saison.
Biscuit à l’abricot
Voici un biscuit a l’abricot super moelleux : Mélanger 2 œufs , 120 g de sucre , 120 g de beurre fondu , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 sachet de levure , 1 cuillère à soupe d&rsqu…
Cookies à la noix de coco
Mélanger 250 g farine , 100 g de sucre , 100 g de beurre , 150 ml de lait , 2 œufs , 120 g de noix de coco , 100 g de pépites de chocolat.
Gelée framboises
Dans mon thermomix5 j’ai mis 1 kg de framboises du jardin avec 1 kg de sucre vit 5-6 un petit coup de turbot ,ensuite 30 min /90° /vit 3 .