miamslespassions171 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Galette de pomme de terre et de topinambour
Éplucher 800 grammes de pommes de terre et 200 grammes de topinambours , râper- les .
Tajine de veau
Couper le veau en morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive dans un wok , ajouter 1 oignon épluché et émincé.
Gratin d’aubergines
Hacher 1 oignon et 1 gousse d’ail , puis les faire revenir dans de l’huile d’olive , déglacer avec un petit verre de vin blanc , puis ajouter des dés d’aubergines et de la p…
Tatin de courgettes au chèvre
Faire revenir 2 oignons et des lardons fumés dans un peu d’huile d’olive , une fois les oignons et les lardons colorés , ajouter les courgettes coupées en rondelles et cuire à feu moyen…
Sauté de veau primeurs
Découpez des morceaux de veau en cubes et les faire revenir dans une cocotte ou se trouvera 2 cuillères à soupe d’huile d’olive .
Veau aux olives
Dans le bol du multi-cuiseur verser un peu d’huile , 1 oignon épluché et coupé en morceaux.
Porc aux marrons
Dans le Multi-cuiseur faire revenir des morceaux de porc dans un peu d’huile d’olive .
Saumon aux épinards
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire suer des épinards frais équeuter et nettoyer .
Légumes sautés
Dans un wok chauffer un peu d’huile d’olive , faites-y sauter 1 oignon couper en lamelles, des carottes coupées en bâtonnets ainsi que du céleri rave.
Poêlée d’endives
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et 1/2 oignon épluché coupé en morceaux ,une fois revenue ajouter 3 endives couper en enlevant bien la partie amer .
Poêlée de carottes aux fèves
Dans le wok mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, des carottes épluchées et coupées en petits morceaux ainsi que des fèves fraîches dont on aura ôté l’écorce , ajouter 1 ver…
Méli-mélo potimarron châtaigne
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon puis ajouter le potimarron épluché et coupé en morceaux ainsi qu’un bocal de châtaigne et quelques …
Ragoût de mouton
Dans le cookéo verser 1 bonne c à s d’huile d’olive, des morceaux de ragoût de mouton et 1 oignon.