Mes petites découvertes5 recettes
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Meringues - Mes petites découvertes
Les meringues, ces petites gourmandises à base de blancs d'oeufs et de sucre. Pour ma part je les aime croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. La recette est donc hyper simple mais il se peut, bien qu'il semble que se soit simple, que vos meringues...
Brownies aux noix de pécan - Mes petites découvertes
Le brownie est un gâteau d'origine américaine qui se compose de farine, de sucre, de beurre, d'oeufs et de chocolat. La recette originale inclut des noix (de pécan ou de macadamia), mais libre à chacun de le laisser "nature" ou d'y incorporer ce que bon...
Pâté du Limousin - Mes petites découvertes
Le pâté du Limousin est une tourte aux pommes de terre finement coupés, de la chair au saucisse (ou du boeuf haché), des lardons et de la crème fraiche. C'est un plat calorique, j'en conviens mais c'est aussi un plat plat complet délicieux. Je l'ai accompagné...
Fondant au chocolat au lait coeur coulant de carambars - Mes petites découvertes
Quelques carambars dans le placard. Une tablette de chocolat. Un goûter à préparer. Mais surtout une belle envie de gourmandise. Ces fondants sont tout simplement délicieux. Pour obtenir ce coeur coulant la technique consiste à placer des "glaçons" de...
Pain au lait - Mes petites découvertes
Des petits pains au lait nature ou garni de confiture ou de pâte à tartiner pour le petit déjeuner ou bien le goûter. C'est une recette réalisé au robot pâtissier, mais vous pouvez bien évidemment le faire à la main. Ingrédients : 500 g de farine 2 sachets...