Mes petites découvertes

Mes petites découvertes33 recettes

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Toutes les recettes de "Gâteau"


Gâteau au chocolat de Pierre Hermé - Mes petites découvertes

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé - Mes petites découvertes

A la recherche d'une recette hyper facile et terriblement bonne à base de chocolat, ne chercher plus, j'ai LA recette qu'il vous faut. Ce gâteau est une vraie tuerie, onctueux, gourmand, fondant. Je vous donne la recette que j'ai fait. Les proportions...

Napolitain au nutella - Mes petites découvertes

Napolitain au nutella - Mes petites découvertes

Je vous propose la délicieuse recette du napolitain au nutella. Une version gourmande, moelleuse mais surtout faite maison. Une recette rapide pour un résultat gourmand à souhait. Ingrédients : 1 yaourt nature 4 oeufs 3 pots de sucre 4 pots de farine...

Coulant au chocolat - Mes petites découvertes

Coulant au chocolat - Mes petites découvertes

Le coulant au chocolat est LE dessert au chocolat. Encore tiède, la cuillère qui s'enfonce délicatement dans le gâteau et le chocolat qui dégouline, un régal ! On pourrait penser que ce gâteau est une prouesse technique. Mais pas du tout ! Il ne faut...

Brownies aux deux chocolats et kinder maxi - Mes petites découvertes

Brownies aux deux chocolats et kinder maxi - Mes petites découvertes

Je suis souvent à la recherche d'idée sympa pour le goûter des petits (et des grands). Dernièrement, j'ai acheté une boite de kinder maxi. Quelle tuerie ces chocolats ! Une vraie gourmandise ! Je me suis dit qu'il y avait forcément une recette me permettant...

Financier au caramel beurre salé - Mes petites découvertes

Financier au caramel beurre salé - Mes petites découvertes

Je vous ai proposé récemment une recette de gâteau aux pommes et caramel beurre salé. J'avais précisé que la quantité de caramel au beurre salé obtenue était importante et que j'en avais gardé dans un pot à confiture au frigo. Je me suis donc servis de...

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé - Mes petites découvertes

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé - Mes petites découvertes

La pomme et le caramel au beurre salé s'associent toujours très bien ensemble. De plus c'est une recette plutôt facile à réaliser. Vous aurez une belle quantité de caramel. Personnellement, je n'ai pas mis tout le caramel. J'ai gardé le surplus dans un...

Crumble figues et pommes au miel - Mes petites découvertes

Crumble figues et pommes au miel - Mes petites découvertes

Les figues envahissent nos étals. C'est le moment ou jamais de les préparer dans de délicieuses recettes ou de les croquer telle quelle. Cette fois, j'ai donc voulu associer la figue à la pomme. Pour leur donner un petit plus j'ai fait revenir mes fruits...

Gâteau au lait concentré, bananes et chocolat blanc - Mes petites découvertes

Gâteau au lait concentré, bananes et chocolat blanc - Mes petites découvertes

Ce gâteau peut rentrer dans la catégorie des gâteaux "vide placard". Il me restait 2 bananes mures qui attendaient d'être manger, du chocolat blanc dont une partie avait servi à une autre recette et une boite de lait concentré qui attendait son sort....

Tarte amandine aux pommes - Mes petites découvertes

Tarte amandine aux pommes - Mes petites découvertes

La tarte amandine est une pâtisserie française à base de crème d'amande. Vous pouvez la décliner avec de la pomme, de la poire ou encore de l'abricot. La crème d'amande amène de l'onctuosité et un bon goût à votre tarte. Pour réaliser cette tarte, vous...

Roulé au Nutella - Mes petites découvertes

Roulé au Nutella - Mes petites découvertes

Le roulé au Nutella est l'une des valeurs sure en terme de goûter rapide et facile à faire. En moins de 30 minutes, le gâteau était fait et cuit. C'est mon fils de bientôt 11 ans qui s'est chargé de le faire. Voici la recette : Ingrédients : 150 g de...

Clafoutis fraises et framboises - Mes petites découvertes

Clafoutis fraises et framboises - Mes petites découvertes

Pour cet article, je ne suis que la partie rédaction. En effet ma fille à souhaité réaliser une recette pour le goûter. Après vérification des placards, du frigo et des recettes sur le net, c'est ce clafoutis qui a obtenu ses faveurs. La recette a donc...

Crumble pêches, abricots et éclats de pistaches - Mes petites découvertes

Crumble pêches, abricots et éclats de pistaches - Mes petites découvertes

Les pêches et les abricots sont arrivés sur nos étals. J'avais envie de les associer. Un reste d'éclats de pistaches dans le placard et voila comment faire un petit dessert délicieux. A la maison, certains ont trouvé les fruits trop acides. Et ils ont...

Tarte aux framboises - Mes petites découvertes

Tarte aux framboises - Mes petites découvertes

Pour son douzième anniversaire ma fille qui n'aime pas les gâteaux, Si si c'est possible de ne pas aimer les gâteaux ! m'a demandé de lui faire une tarte aux framboises. C'est avec plaisir que je me suis mise en cuisine pour lui confectionner ce qu'elle...

Muffins coeur nutella - Mes petites découvertes

Muffins coeur nutella - Mes petites découvertes

Connaissez-vous l'histoire des muffins ? Il s'agit en fait de petits gâteaux individuels apparus aux pays de Galles au XI eme siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons. La caractéristique des muffins réside dans leur préparation. Les ingrédients...

Tarte aux poires et au chocolat praliné - Mes petites découvertes

Tarte aux poires et au chocolat praliné - Mes petites découvertes

L'association poire et chocolat n'est plus a démontrer. Ces deux là s'accordent à merveille. C'est pourquoi j'ai voulu les associer dans une tarte sucrée gourmande. Ingrédients pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs...

Brownies aux noix de pécan - Mes petites découvertes

Brownies aux noix de pécan - Mes petites découvertes

Le brownie est un gâteau d'origine américaine qui se compose de farine, de sucre, de beurre, d'oeufs et de chocolat. La recette originale inclut des noix (de pécan ou de macadamia), mais libre à chacun de le laisser "nature" ou d'y incorporer ce que bon...

Irish Apple Crumble Cake - Mes petites découvertes

Irish Apple Crumble Cake - Mes petites découvertes

Le Irish apple crumble cake comprenait gâteau crumble aux pommes irlandais est un gâteau aux pommes agrémenté de cannelle et recouvert d'un crumble croquant. Les photos de Irish apple crumble cake que l'on trouve sur le net, montre un gâteau plutôt épais....

Cookies chunks - Mes petites découvertes

Cookies chunks - Mes petites découvertes

Les chunks sont des grosses pépites de chocolat. Pour cette recette j'ai opté pour la version trois chocolats : blanc, au lait et noir. Ingrédients : 1 oeuf 250 g de farine 130 g de beurre 1 sachet de chunks 3 chocolats 1/2 cuillère à café de levure chimique...

Clafoutis petit pois, jambon et Boursin - Mes petites découvertes

Clafoutis petit pois, jambon et Boursin - Mes petites découvertes

Voila une recette très rapide à réaliser pour les jours ou l'on a pas beaucoup de temps. J'ai trouvé cette recette sur le site CuisineAZ. Vous pouvez proposer ce plat en entrée ou bien en plat de résistance accompagné d'une salade. Ingrédients : 200 g...

Fondant au chocolat au lait coeur coulant de carambars - Mes petites découvertes

Fondant au chocolat au lait coeur coulant de carambars - Mes petites découvertes

Quelques carambars dans le placard. Une tablette de chocolat. Un goûter à préparer. Mais surtout une belle envie de gourmandise. Ces fondants sont tout simplement délicieux. Pour obtenir ce coeur coulant la technique consiste à placer des "glaçons" de...

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