Mes petites découvertes

Mes petites découvertes35 recettes

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Toutes les recettes de "Dessert"


Crumble figues et pommes au miel - Mes petites découvertes

Crumble figues et pommes au miel - Mes petites découvertes

Les figues envahissent nos étals. C'est le moment ou jamais de les préparer dans de délicieuses recettes ou de les croquer telle quelle. Cette fois, j'ai donc voulu associer la figue à la pomme. Pour leur donner un petit plus j'ai fait revenir mes fruits...

Gâteau au lait concentré, bananes et chocolat blanc - Mes petites découvertes

Gâteau au lait concentré, bananes et chocolat blanc - Mes petites découvertes

Ce gâteau peut rentrer dans la catégorie des gâteaux "vide placard". Il me restait 2 bananes mures qui attendaient d'être manger, du chocolat blanc dont une partie avait servi à une autre recette et une boite de lait concentré qui attendait son sort....

Muffins aux myrtilles et chocolat blanc - Mes petites découvertes

Muffins aux myrtilles et chocolat blanc - Mes petites découvertes

Voici une association délicieuse, des myrtilles et du chocolat blanc. Un mélange tout en douceur pour un goûter gourmand à souhait. Ingrédients pour 10 muffins : 250 g de farine 100g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de...

Tarte amandine aux pommes - Mes petites découvertes

Tarte amandine aux pommes - Mes petites découvertes

La tarte amandine est une pâtisserie française à base de crème d'amande. Vous pouvez la décliner avec de la pomme, de la poire ou encore de l'abricot. La crème d'amande amène de l'onctuosité et un bon goût à votre tarte. Pour réaliser cette tarte, vous...

Roulé au Nutella - Mes petites découvertes

Roulé au Nutella - Mes petites découvertes

Le roulé au Nutella est l'une des valeurs sure en terme de goûter rapide et facile à faire. En moins de 30 minutes, le gâteau était fait et cuit. C'est mon fils de bientôt 11 ans qui s'est chargé de le faire. Voici la recette : Ingrédients : 150 g de...

Clafoutis fraises et framboises - Mes petites découvertes

Clafoutis fraises et framboises - Mes petites découvertes

Pour cet article, je ne suis que la partie rédaction. En effet ma fille à souhaité réaliser une recette pour le goûter. Après vérification des placards, du frigo et des recettes sur le net, c'est ce clafoutis qui a obtenu ses faveurs. La recette a donc...

Cake au chocolat - Mes petites découvertes

Cake au chocolat - Mes petites découvertes

Je vous propose un délicieux cake fondant au chocolat. Une recette très simple et rapide que vous pourrez préparer à la dernière minute pour le goûter ou pourquoi pas au petit déjeuner. Ingrédients : une tablette de chocolat au lait 75 g de poudre d'amande...

Crumble pêches, abricots et éclats de pistaches - Mes petites découvertes

Crumble pêches, abricots et éclats de pistaches - Mes petites découvertes

Les pêches et les abricots sont arrivés sur nos étals. J'avais envie de les associer. Un reste d'éclats de pistaches dans le placard et voila comment faire un petit dessert délicieux. A la maison, certains ont trouvé les fruits trop acides. Et ils ont...

Tarte aux framboises - Mes petites découvertes

Tarte aux framboises - Mes petites découvertes

Pour son douzième anniversaire ma fille qui n'aime pas les gâteaux, Si si c'est possible de ne pas aimer les gâteaux ! m'a demandé de lui faire une tarte aux framboises. C'est avec plaisir que je me suis mise en cuisine pour lui confectionner ce qu'elle...

Couronne des rois brioché aux fruits confits - Mes petites découvertes

Couronne des rois brioché aux fruits confits - Mes petites découvertes

Le mois de janvier est pour beaucoup le mois de la galette. S'il est vrai qu'elle est la vedette de ce mois de janvier, il ne faut pas oublier que dans le Sud de la France la couronne brioché remporte la palme de la gourmandise de l'épiphanie. On laisse...

Muffins coeur nutella - Mes petites découvertes

Muffins coeur nutella - Mes petites découvertes

Connaissez-vous l'histoire des muffins ? Il s'agit en fait de petits gâteaux individuels apparus aux pays de Galles au XI eme siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons. La caractéristique des muffins réside dans leur préparation. Les ingrédients...

Tarte aux poires et au chocolat praliné - Mes petites découvertes

Tarte aux poires et au chocolat praliné - Mes petites découvertes

L'association poire et chocolat n'est plus a démontrer. Ces deux là s'accordent à merveille. C'est pourquoi j'ai voulu les associer dans une tarte sucrée gourmande. Ingrédients pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs...

Brownies aux noix de pécan - Mes petites découvertes

Brownies aux noix de pécan - Mes petites découvertes

Le brownie est un gâteau d'origine américaine qui se compose de farine, de sucre, de beurre, d'oeufs et de chocolat. La recette originale inclut des noix (de pécan ou de macadamia), mais libre à chacun de le laisser "nature" ou d'y incorporer ce que bon...

Pancakes - Mes petites découvertes

Pancakes - Mes petites découvertes

Quoi de mieux que de sentir une bonne odeur de pancakes le matin au réveil ? Je me suis mise en cuisine tôt ce weekend afin de confectionner ces délicieux pancakes déniché chez Jenny Ingrédients : pour plus ou moins 20 portions 4 oeufs 1 sachet de sucre...

Irish Apple Crumble Cake - Mes petites découvertes

Irish Apple Crumble Cake - Mes petites découvertes

Le Irish apple crumble cake comprenait gâteau crumble aux pommes irlandais est un gâteau aux pommes agrémenté de cannelle et recouvert d'un crumble croquant. Les photos de Irish apple crumble cake que l'on trouve sur le net, montre un gâteau plutôt épais....

Financiers - Mes petites découvertes

Financiers - Mes petites découvertes

Le financer est une petite pâtisserie rectangulaire à base de poudre d'amande et de blancs d'oeufs. C'est une recette très simple et pourtant délicieuse. Je vous conseil d'incorporer un beurre noisette à votre recette, le goût n'en sera que meilleur....

Cookies chunks - Mes petites découvertes

Cookies chunks - Mes petites découvertes

Les chunks sont des grosses pépites de chocolat. Pour cette recette j'ai opté pour la version trois chocolats : blanc, au lait et noir. Ingrédients : 1 oeuf 250 g de farine 130 g de beurre 1 sachet de chunks 3 chocolats 1/2 cuillère à café de levure chimique...

Clafoutis petit pois, jambon et Boursin - Mes petites découvertes

Clafoutis petit pois, jambon et Boursin - Mes petites découvertes

Voila une recette très rapide à réaliser pour les jours ou l'on a pas beaucoup de temps. J'ai trouvé cette recette sur le site CuisineAZ. Vous pouvez proposer ce plat en entrée ou bien en plat de résistance accompagné d'une salade. Ingrédients : 200 g...

Chouquettes - Mes petites découvertes

Chouquettes - Mes petites découvertes

La chouquette est une petite pâtisserie à base de pâte à choux. La difficulté de la chouquette réside dans l'élaboration de cette pâte. C'est une pâte qui va faire travailler vos bras. Il faut sans cesse remuer pour arriver à faire "décoller" la pâte...

Cake aux fruits confits - Mes petites découvertes

Cake aux fruits confits - Mes petites découvertes

Voila un cake fondant à l'intérieur et au bon gout de fruits confits. Au petit déjeuner ou au goûter, avec une tasse de thé ou un chocolat chaud c'est un vrai régal. Pour la déco j'ai coupé des gros morceaux de fruits confits qu'il me restait de ma couronne...

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