MECHOUIA - BLOG DE LATIFA

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Toutes les recettes de "Saison"


BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

Crème de Noix ou Dip de Noix ( Thermomix )

Crème de Noix ou Dip de Noix ( Thermomix )

Voici une recette onctueuse et de saison, facile et rapide à faire.

TARTELETTE AMANDE COCO A L'ORANGE CURD

TARTELETTE AMANDE COCO A L'ORANGE CURD

Une tartelette de saison, pour accompagner une tasse de thé ou un chocolat chaud.

Madeleine chocolat et fleur d'oranger - Thermomix -

Madeleine chocolat et fleur d'oranger - Thermomix -

Une recette parfumée à la fleur d'oranger pour accompagner un thé ou un café.

TAJINE AUX BOULETTES DE VIANDE

TAJINE AUX BOULETTES DE VIANDE

Une recette de tajine facile.

La Californie bis

La Californie bis

Mon premier article résumait mon voyage en Californie, voici donc la suite de ce résumé … Los Angeles , Hollywood , Beverly Hills , Rodeo Drive ….

Mousse de melon et gingembre confit

Mousse de melon et gingembre confit

L'hiver arrive à sa fin, le printemps pointe son nez .

Pistou de noix de cajou

Pistou de noix de cajou

Cette sauce saura mettre en valeur idéalement les viandes blanches rôties.

VELOUTE DE PANAIS AU MIEL

VELOUTE DE PANAIS AU MIEL

Depuis un bon mois, je commande mes fruits et légumes dans une boutique Bio qui propose un concept facile et peu cher .

Un amour de Tarte aux Pommes....

Un amour de Tarte aux Pommes....

Ah les femmes enceintes et leurs envies.

Velouté Oriental .... pour l'apéro !

Velouté Oriental .... pour l'apéro !

Eh ben oui, pourquoi pas des petites soupes servi avec des gressins ou mini sablé en apéro ???!!!! qui a dit que ça doit être obligatoirement des verrines ou feuilletés .

Terrine de fruits en verrine ....

Terrine de fruits en verrine ....

Histoire de prendre quelques vitamines pour mieux aborder le printemps, voici une recette que j'ai vu sur Cuisine TV.

Soupe aux petits pois secs à la Marocaine....

Soupe aux petits pois secs à la Marocaine....

Je continue sur ma lancée de recettes marocaine pour le ramadan .

Escalope de Veau et ses petites légumes d'hiver...

Escalope de Veau et ses petites légumes d'hiver...

Bon oui c'est vrai nous ne sommes pas encore en hiver, mais la grisaille et la température qui chutte.

Apero Chic ... Miniquiches au crabe

Apero Chic ... Miniquiches au crabe

Pour un petit apéro entre amis, qui se termine souvent en dîner autant grignoté malin.

Crevettes ou Scampi à l'ail ...

Crevettes ou Scampi à l'ail ...

Voici une recette pour l'été, elle fera sensation avec des pâtes ou du riz ou encore juste avec une bonne baguette.

Muffins citron et pépites de chocolats....

Muffins citron et pépites de chocolats....

Et oui encore des petits gâteaux pour le goûter des petits et surtout des grands avec une bonne tasse de thé bien chaude.

La Fish Pedicure ....

La Fish Pedicure ....

Les beaux jours arrivent et les températures remontent, cela veut dire fini les bottes d'hivers et les collants épais !!! Une bonne pédicure s'impose ! J'ai donc testé la nouvelle tendance du moment, le "Fish Pédicure" ! au début je n'étais pas très.

Quiche légère Epinard & Thon ....

Quiche légère Epinard & Thon ....

Voici une quiche délicieuse, sans fromage, avec des légumes.

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