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Toutes les recettes de "Coriandre"


Tajine d'agneau aux petits pois et oignons

Tajine d'agneau aux petits pois et oignons

Étapes pour réussir Tajine d'agneau aux petits pois et oignons: ------------------------------------------------------------------------------------- * Pour préparer le fenouil pour la cuisson, décollez la couche externe ou deux des bulbes et coupez la partie la plus épaisse (mais pas la totalité) de la base avant de la couper en deux ou de la couper en quartiers. Autocuiseur ou méthode traditionnelle en pot 1. Placer la viande, les oignons, l'ail, l'huile d'olive, le persil, la coriandre et les épices (s

Recette Ftat chatba - فتات الشطبة

Recette Ftat chatba - فتات الشطبة

Étapes pour réaliser la fameuse recette des gand-mères Ftat chatba (ou chetba - فتات الشطبة): --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Dans la cocotte, mettez 1 cuillère à café graines de cresson (hab rchad) + 125 g lentilles + 125 g fèves secs + 1 cuillère à soupe fenugrec + 1 oignon râpé + 3 tomates râpées. 2. Ajoutez 5 cuillères à soupe persil et coriandre hachée + 1 gousse d'ail écrasé + 1 cuillère à café sel + 1/2 cu

Soupe: Harira Marocaine

Soupe: Harira Marocaine

Étapes pour réussir En avance Avant de commencer la cuisson de la soupe: Rassemblez les ingrédients. Ingrédients Harira marocains classiques Lavez les herbes et égouttez-les bien. Herbes fraîches Choisissez les feuilles de persil et de coriandre de leurs tiges. Les petits morceaux de tige vont bien, mais jetez les morceaux longs et épais sans feuilles. Laver le persil Hachez-les finement à la main ou au robot culinaire. Herbes hachées Faire tremper et écorcher les pois chiches. (Vous voudrez peut-ê

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