Mamanchef13 recettes
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Mamanchef, le blog officiel de Laura Annaert
Crumble de courge
Un crumble qui plaît aux enfants, croustillant et sucré à base de courge Butternut aux petits cubes de jambon.
Feuilletés au poulet et champignons
La recette des vols-au-vent originaires de Lorraine pour le plus grand plaisirs des papilles.
Biberon au lait d’avoine
Mamanchef a le plaisir de partager avec vous quelques recettes de son nouveau livre “Recettes pour bébé” aux éditions Hachette Pratique.
Recette bébé : suprême de poulet champignons roses
La saveur du champignon rose est très aromatique et donne de la rondeur à cette purée.
Recette enfant : salade de pomme de terre et sauce au thon
Du « vitello tonnato », plat italien composé de fines tranches de veau nappées de sauce au thon, j’ai gardé la sauce pour napper un carpaccio de crudités et de pommes de terre.
Recette enfant : rougets à l’huile d’olive, laitue poêlée et cubes de jambon
De beaux poissons frais, une salade bien verte, un agrume gorgé de soleil pour rehausser le tout d’un peu d’acidité, et le tour est joué !
Recette enfant : nuggets de poulet au pain d’épices
Pour concurrencer le fast-food, rien n’est aussi efficace que de s’en approprier les recettes… En mieux pour la santé.
Bouillon de poule #recette pas cher
Totalement en lien avec la notion d’économie présente dans A Table !, voici comment, je recycle les os d’un poulet fermier.
#Recette pour bébé, jardinière de printemps
Le printemps est là ! C’est le moment idéal pour expérimenter de nouveaux goûts avec bébé.
Recette bébé : haricots verts cuisinés à l’oignon nouveau
De la couleur, des vitamines et de la douceur… Les haricots verts relevés de petits oignons seront parfaits pour bébé.