Mamanchef, le blog officiel de Laura Annaert
Inutile d’expliquer aux enfants comment les apprécier, mais comment en préparer, de bonnes frites, ça c’est intéressant! Mamanchef étant belge, petite, il y avait une friteuse sur le pl…
Optez pour le verre de vitalité qui donne la pêche, nettoie la peau et le ventre.
Le sirop aux épices fait maison a 3 raisons majeures (et bien d’autres) de figurer parmi notre savoir-faire de papa-maman-nourricier.
Une compote de pommes, oui ! Mais, à base de pommes bio où on laisse la peau pour une texture plus riche.
L’hive(bb)rrrrrr est un bon moment pour les petits cadeaux fait maison, comestibles bien sûr ! Que nous faut-il pour ce DIY infusion (do it yourself, le terme à la mode:) detox (ou nettoyage…
Ce mercredi, c’est une recette enfant et ado, que dis-je, un bestseller !, d’ailleurs à préparer avec eux.
Un goûter sain et ultra gourmand en 15 minutes ? C’est possible avec une ganache 100% chocolat, faite maison, assemblée avec des biscuits achetés.
Pour ce mercredi? Un petit condiment qui m’est venu en relisant qu’il faut vraiment écraser ou mixer le grain de sésame pour qu’il livre ces bienfaits !
Voilà une recette intuitive et facile qui demande juste de prendre le temps pour préparer une pâte maison qui changera tout.
Délicieusement torréfié au cumin, thym, curcuma, piment, les flocons d’avoine font twister les plats de racines d’hiver et les salades.
Comment trouver la parade pour que nos enfants mangent du poisson ? Avec des boulettes pardi ! Cuisinées simplement, mais dans les règles de l’art avec une chapelure maison aromatique et du p…