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Mamanchef, le blog officiel de Laura Annaert

Toutes les recettes de "Europe"


Wrap de salade rose

Wrap de salade rose

Ingrédients pour 1 petite salade : Quelques cuillerées de yaourt blanc à la grecque Quelques gouttes jus de betterave pour colorer la salade 1 carotte Une poignée de petits morceaux de fromage : mi…

Recette frites maison

Recette frites maison

Inutile d’expliquer aux enfants comment les apprécier, mais comment en préparer, de bonnes frites, ça c’est intéressant! Mamanchef étant belge, petite, il y avait une friteuse sur le pl…

Tarte à l’oignon ou pissaladière

Tarte à l’oignon ou pissaladière

Cette tarte a été faite et écrite pour toi par Valentine, 13 ans.

Sauce pesto la #recette

Sauce pesto la #recette

On l’appelle le pistou en France, le “pesto” en Italie.

Piment doux #recette apéro

Piment doux #recette apéro

Régal absolu pour l’apéro, j’ai découvert que ces piments doux, mangés au Garde Manger à Saint-Cloud, dont l’un des patrons est originaire du Sud Ouest, fan du Pays Basque, sont s…

Quelques recettes aux #agrumes, épisode 1

Quelques recettes aux #agrumes, épisode 1

Cette semaine, j’ai hérité d’agrumes du conservatoire des agrumes de l’INRA en Corse.

Quelques recettes aux #agrumes, épisode 2

Quelques recettes aux #agrumes, épisode 2

La suite des recettes aux agrumes reçues du conservatoire de l’INRA en Corse, avec cette semaine, le chutney ! Ce condiment est facile à préparer, de façon intuitive comme une confiture.

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