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Mamanchef, le blog officiel de Laura Annaert

Toutes les recettes de "Bébé"


Purée de saumon et betterave rouge

Purée de saumon et betterave rouge

Un mariage au goût réussi, et aux vertus multiples. Les papilles de Bébé découvrent la betterave au goût légèrement terreux mais ô combien riche en vitamines…

Compote de prune verte

Compote de prune verte

Elle est douce, fondante, sucrée. Sa succulente compote plaira à Bébé, autant qu’à vous.

Biberon au lait d’avoine

Biberon au lait d’avoine

Mamanchef a le plaisir de partager avec vous quelques recettes de son nouveau livre “Recettes pour bébé” aux éditions Hachette Pratique.

Poisson et légumes, aïoli yaourt

Poisson et légumes, aïoli yaourt

Voici une recette extraite de mon livre “Recettes de Bébé”, du poisson aromatisé spécialement pour bébé, facile et rapide à réaliser.

Dinde aux marrons

Dinde aux marrons

Retrouvez la recette de la “dinde aux marrons”. Petit conseil : Vous pouvez donner de la viande à bébé à partir de 6 mois à raison de 10 à 15 g par repas. La viande blanche étant à pr…

Papillote poire vanille

Papillote poire vanille

Voici une recette extraite de mon livre “Recettes de Bébé”. Sous forme de compotes mixées, les fruits sont à introduire dès 5-6 mois.

Recette bébé : soupe de fraises à la vraie vanille

Recette bébé : soupe de fraises à la vraie vanille

Ah les fraises… Les enfants les adorent, et il y a de quoi ! Son rouge intense, son goût sucré, sa fraîcheur… Cette soupe originale met le printemps à l’honneur.

Recette bébé : suprême de poulet champignons roses

Recette bébé : suprême de poulet champignons roses

La saveur du champignon rose est très aromatique et donne de la rondeur à cette purée. Parce que les bébés le valent bien !

Recette bébé : potage courgette, fenouil et carotte

Recette bébé : potage courgette, fenouil et carotte

Un potage chaud et gourmand, rapide à préparer avec le meilleur des légumes automnales, pour que votre petit bout garde des souvenirs savoureux de son premier hiver.

Recette bébé : Banane au caramel

Recette bébé : Banane au caramel

Deuxième fruit préféré des enfants, la banane, dont le potassium favorise la concentration, se cuit en quelques minutes. Voici une recette simple et gourmande que les enfants ne pourront qu’adorer.…

Recette bébé : le beaba, compote de pommes maison

Recette bébé : le beaba, compote de pommes maison

Une compote de pommes, oui ! Mais, à base de pommes bio où on laisse la peau pour une texture plus riche.

Recette bébé : épinards sautés au sésame

Recette bébé : épinards sautés au sésame

Riches en vitamines, en fer et en antioxydants, les épinards, bien préparés, font le régal des enfants. Fi aux préjugés !

Recette bébé : potage pommes de terre et artichaut

Recette bébé : potage pommes de terre et artichaut

Facile et rapide à réaliser, ce potage au coeur d’artichaut se biberonne dès 7 mois !

Recette bébé : crème de potiron, coco et épices douces

Recette bébé : crème de potiron, coco et épices douces

Cette crème de courge aux épices douces permettra à bébé d’élargir sa palette de saveurs.

#Recette pour bébé, jardinière de printemps

#Recette pour bébé, jardinière de printemps

Le printemps est là ! C’est le moment idéal pour expérimenter de nouveaux goûts avec bébé. Carotte nouvelle, petits pois tendres, bébé navet…

Potage d’orties #recette bébé

Potage d’orties #recette bébé

L’ortie, super aliment du printemps est de retour ! Revitalisante, elle est l’un des végétaux à contenir le plus de principes actifs. Elle pique ? Enfilons nos gants, couvrons les jambe…

Pâtes à la crème d’aubergine pour bébé

Pâtes à la crème d’aubergine pour bébé

L’aubergine violacée, brillante et rebondie est de toute beauté. Or pour éviter à sa chair de être soit insipide, soit grasse gorgée d’huile, – surtout lorsqu’il s’agi…

Purée à la coque

Purée à la coque

En manque d’idées pour le week-end ? Voici, joli et bon pour Bébé dès 6 mois, une délicieuse purée de pommes de terre au jaune d’oeuf.

Recette bébé : soupe de melon cru

Recette bébé : soupe de melon cru

Naturellement sucrée par le fructose de fruit, cette soupe de melon cru est un rafraîchissement vitaminé pour bébé.

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