Madame Anne aux fourneaux

Madame Anne aux fourneaux64 recettes

Cuisine & Cocktails

Toutes les recettes de "Boisson"


Martini 007

Martini 007

Dry Martini mon préféré...... 1 oz 1/2 Gin ( premier choix= Bombay Sapphire) 1/2 oz vermouth blanc Glaçons Olives reines Ma faç...

Martini ¨Charlotte¨

Martini ¨Charlotte¨

Le Charlotte est un martini délicieux.... ¨Ça goûte le ciel¨ comme disaient quelques fanatiques de cette boisson, bien accottés à mon...

This is Cosmopolitain

This is Cosmopolitain

Le Cosmopolitain est synonyme de chic martini....il est légèrement sucré, translucide et vraiment.. rouge ! 1 oz de vodka 1/2 oz de G...

Lychee Martini

Lychee Martini

Lychee Martini ..un succès incontestable! La délicate saveur de la liqueur de Soho donne son goût unique à ce cocktail... Son autre nom? l '...

Red Devil

Red Devil

Le meilleur des cocktails ...... sucré et acidulé..... mioum comme on dit...... 1 once de Southern Comfort 1 once d' Apricot brandy 3/...

Tequila sunrise

Tequila sunrise

Un cocktail caractéristique des années '80..... il est délicieux et bien punché ;) 1 oz de Téquila jus d'orange jus d'ananas grenadine Dép...

Sauce bolognaise au vin rouge

Sauce bolognaise au vin rouge

Enfin, pour les fans de ma sauce à spag maison.....celle qui cuit longtemps au four oui..... entre autres pour Miki, qui l'adoooore........

Ragoût des champs

Ragoût des champs

Un beau filet de porc mijoté avec des saucisses et du vin blanc ....merveilleux Ragoût des champs Antoine Sicotte, le cuisinier rebelle...

Fondue aux fromages du Québec

Fondue aux fromages du Québec

Allumez le  foyer , étendez-vous sur une peau d'ours..(!)  et savourez cette fondue toute chaude et coulante avec un bon verre de vin et ...

Jarret d'agneau braisé au vin rouge

Jarret d'agneau braisé au vin rouge

3 heures de cuisson dans une sauce exquise et   l'agneau se défait à la fourchette,   encore une fois, ça sentait bon dans toute la ma...

Téquila sunrise

Téquila sunrise

1 1/2 oz de Téquila jus d'orange grenadine Glaçons Mettre la grenadine au fond d'un highball, ajouter la glace, le jus et terminer avec...

Martini moonlight

Martini moonlight

1 1/2 de vodka à l'orange 1 quartier de citron pressé 1 c. à thé de sirop de sucre ( sucre+eau) 1 oz de vin rouge 1 c. à thé de mûres e...

Back 9

Back 9

Un bon pichet style sangria...... à boire au soleil....en Italie s.v.p :)))) 16 oz vodka aromatisée citron ( Grey Goose) 32 oz de thé ...

Grasshopper

Grasshopper

Un cocktail bien rafraichissant..... 1/2 oz de crème de menthe verte 1 oz de tia maria 3 oz de lait Mettre dans un skaker rempli de gl...

Black russian

Black russian

Le black russian est un classique.... 1 oz de vodka 1/2 oz de tia maria Glaçons Mettre des glaçons dans un verre Old fashion, verser l...

Pichet basilic-melon d'eau

Pichet basilic-melon d'eau

Hummmm..... le paradis terrestre ;) 16 oz vodka 1 bouquet de basilic frais quelques morceaux de melon d'eau, écrasés 2 cm de gingembre...

Stinger ( Stinger/soda)

Stinger ( Stinger/soda)

1 oz de cognac 1/2 oz de crème de menthe blanche Glaçons Mettre des glaçons dans un verre Old fashion, ajouter les alcools.... * Sting...

Fuzzy Navel

Fuzzy Navel

1 oz vodka 1/2 oz shnapps aux pêches Jus d'orange Glaçons Mettre des glaçons dans un highball, remplir de jus d'orange, ajouter les alc...

Kamikaze

Kamikaze

Un classique! ;) 1 oz vodka 1/2 oz triple sec Jus de lime ( barmix) Glaçons Mettre les glaçons dans un shaker, ajouter le jus et les ...

Blue Lagoon

Blue Lagoon

1 oz vodka 1/2 oz curaçao bleu Limonade Glaçons Mettre des glaçons dans un highball, ajouter la limonade et les alcools sur le dessus...

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