Madame Anne aux fourneaux59 recettes
Cuisine & Cocktails
Saumon confit à l'huile d'olive, sauce vierge à la mangue
Pour écouter la soirée des Oscars, y a rien de mieux que JFP.
Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier
3 heures de braisage, je peux vous assurer que ça sentait le paradis dans la maison! :)) Et je vous assure que ça en avait égalemen.
Fruits de mer en croûte feuilletée
Je vous souhaite un merveilleux Noë l , plein d'amour, de bonheur et de petits plaisirs quotidiens, comme la bonne bouffe et le bon vin.
Filet de porc braisé aux champignons et au cognac
Un filet de porc braisé, différent ! On est tellement habitués à le manger rosé, cette version étonne par la longue cuisson, mais se déma.
Sangria blanche
Sangria blanche 1 grand pichet 1 bouteille de vin blanc 6-7 oz de vodka 1 oz de grand marnier 1 tasses de jus de canneberges blanch.
Côtes levées de boeuf braisées et glacées au rhum , à l'érable et à l'ail
Demandez à votre boucher de vous couper des côtes levées de boeuf.
Lasagne aux épinards, sauce tomate aux champignons
Un bon plat brûlant qui sort du four, un feu de foyer et un petit verre de vin rouge.
Martini concombre
Martini concombre 1+ 1/2 oz de gin 2-3 gouttes de vermouth blanc 1-2 tranches de concombre tranchés mince 1 bouquet de menthe jus .
Martini 911
Martini 911 3/4 téquila 3/4 vodka jus de 1/2 lime pressée 1 petite tranche de piment fort rouge Mélanger au shaker les ingréd.
Irish martini
Irish martini 3/4 oz de vodka 3/4 oz de bailey's 2 oz de café froid glace Déposer tous les ingrédients dans un shaker et agiter, fi.
