Ma Tambouille Bourlingueuse14 recettes
Cuisinons ensemble ! Un site de gourmands, pour apprendre et se faire plaisir. Recettes et informations culinaires.
Brownie fondant
Un brownie délicieux, simple et parfaitement fondant, d?après une recette de Julie Andrieu.
Muffins choco-bananes
La texture, le goût? ces muffins sont tout simplement décadents ! ~ Pour 6 gros muffins : ? 30g de sucre ? 30g de beurre mou ? 1 ?uf ? 50 ml de lait ? 150g de farine ? 1/2 sachet de levure chimique ? 1 pincée de sel ? 2 bananes ? 70g de [?]
Cookies marbrés à la Chocolade
Des cookies doublement gourmands ! En plus ils sont assez gros, donc bien moelleux à l?intérieur? ~ Pour 12 cookies : ? 85g de beurre ? 50g de sucre ? 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) ? 1 ?uf ? 150g de farine ? 1 càc de levure ? 100g de pépites.
Tartes fines et rapides, salées ou sucrées
Une base de tarte très simple, à adapter à l?infini ! Ces tartes sont parfaites pour l?été, l?idée étant de ne pas y mettre trop d?ingrédients (contrairement aux tartes « d?hiver », épaisses et rassurantes !).
Tarte à la crème de marrons et aux noix
Moi qui n?aime pas trop la crème de marrons? j?ai adoré cette tarte ! ~ Pour une tarte : ? 1 pâte sablée ? 2 ?ufs ? 250g de ricotta ? 50g de sucre ? 300g de crème de marrons ? 10 noix ? Quelques brisures de marrons glacés Recette : 1 ? Déroulez la [?]
Saucisson en chocolat
Un saucisson original, à garder pour soi ou à offrir en cadeau (à Noël par exemple, certains se reconnaitront ! ? ).
Tarte de Santiago
La tarte de Santiago est une spécialité de la ville de Saint-Jacques-de-Compostelle, elle est délicieuse quand on aime les amandes ! ~ Pour une tarte : ? 1 pâte brisée ? 200g d?amandes (ou de poudre d?amande) ? 200g de sucre ? 4 ?ufs ? 1/2 càc de cannelle.
Brownie Banane-Nutella
L?horreur absolue, un brownie (au chocolat donc) associé au fameux duo banane-Nutella? C?est horrible parce que, comme prévu, c?est terriblement bon et addictif ! ~ Pour un brownie : ? 200g de chocolat pâtissier noir ? 100g de beurre ? 120g de sucre.
Boules de neige fondantes coco
Très simples, très sucrées, très fondantes et très bonnes ! ~ Pour environ 60 boules : ? 400g de lait concentré sucré ? 200g de noix de coco râpée ? 50g environ de noix coco râpée pour l?enrobage Recette : 1 ? Mélangez le lait concentré sucré et la noix.
Bâtonnets glacés aux noix
Miam! Mais vraiment ? miam ! Le goût prononcé des noix, associé au glaçage craquant-fondant a séduit tout le monde ! Le plus dur est d?attendre qu?ils refroidissent pour pouvoir les déguster ! ~ Pour 6 à 8 personnes : ? 140g de beurre à température ?.
Biscuits au sésame
Des biscuits rapides à faire, bons et originaux pour l?heure du thé (ou du café) ! ~ Pour une 10aine de biscuits : ? 150g de farine ? 100g de beurre à température ambiante ? 60g de sucre ? 30g d?amandes effilées ? ½ gousse de vanille (ou ½ cuillère à.
Smoothie banane-fraise
Quand l?été pointe son nez, il est bon de le fêter? avec un smoothie débordant de fruits ! ~ Pour deux tasses : ? 3 bananes mûres ? 15 fraises environ ? 1 cuillère à soupe de sucre (Pour les plus gourmands !) Recette : 1 ? Coupez les bananes en tronçons.