Ma Tambouille Bourlingueuse

Ma Tambouille Bourlingueuse34 recettes

Cuisinons ensemble ! Un site de gourmands, pour apprendre et se faire plaisir. Recettes et informations culinaires.

Toutes les recettes de "Dessert"


Brochettes de canard aux pruneaux - Ma Tambouille Bourlingueuse

Brochettes de canard aux pruneaux - Ma Tambouille Bourlingueuse

Ces brochettes sont délicieuses, aussi bien chaudes que froides ! C?est une recette inspirée du livre « Recettes gourmandes en moins d?1 heure ». Elle est simple, plutôt rapide à réaliser et surtout bien gourmande. J?ai accompagné ces brochettes d?une poêlée de courgettes et petits poivrons. Un régal ! ~ Ingrédients pour 2 personnes : ? 6 [?]

Financiers aux framboises - Ma Tambouille Bourlingueuse

Financiers aux framboises - Ma Tambouille Bourlingueuse

Ces financiers sont tirés du livre « Recettes gourmandes en moins d?1 heure » et c?est une merveille ! Ils sont addictifs. La recette de base est proposée avec des fraises, mais j?ai souhaité la tester avec des framboises et je ne le regrette pas. Leur acidité équilibre parfaitement le goût bien « rond » des financiers ! ~ [?]

Frites au four maison - Ma Tambouille Bourlingueuse

Frites au four maison - Ma Tambouille Bourlingueuse

Des frites oui, mais faites maison et sans friteuse (mais pas sans les mains !), donc moins grasses ! ~ Pour deux personnes : ? 4 grosses pommes de terre (ou 5 moyennes) ? 2 càs d?huile d?olive ? Sel, poivre Recette : 1 ? Épluchez les pommes de terre et coupez-les en frites. 2 [?]

Cookie géant - Ma Tambouille Bourlingueuse

Cookie géant - Ma Tambouille Bourlingueuse

Un cookie c'est déjà bon, plusieurs cookies c'est encore mieux... mais alors un cookie géant, c'est le paradis !

Curry maison - Ma Tambouille Bourlingueuse

Curry maison - Ma Tambouille Bourlingueuse

Un petit curry adapté à des restes de rôti de porc et de pommes de terre. Il est très doux, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir ou retrouver le goût indien sans souffrir. ? ~ Pour deux personnes : ? 1 càc de Garam masala : 3 clous de girofle, 8 grains de poivre, les [?]

Brownie fondant - Ma Tambouille Bourlingueuse

Brownie fondant - Ma Tambouille Bourlingueuse

Un brownie délicieux, simple et parfaitement fondant, d?après une recette de Julie Andrieu. ~ Pour 1 brownie : ? 200g de chocolat pâtissier ? 150g de beurre ? 120g de sucre ? 3 ?ufs ? 80g de farine ? 1 cuillère à café d?essence de vanille (ou une pointe de couteau de grains de vanille [?]

Muffins choco-bananes - Ma Tambouille Bourlingueuse

Muffins choco-bananes - Ma Tambouille Bourlingueuse

La texture, le goût? ces muffins sont tout simplement décadents ! ~ Pour 6 gros muffins : ? 30g de sucre ? 30g de beurre mou ? 1 ?uf ? 50 ml de lait ? 150g de farine ? 1/2 sachet de levure chimique ? 1 pincée de sel ? 2 bananes ? 70g de [?]

Pudding aux raisins secs - Ma Tambouille Bourlingueuse

Pudding aux raisins secs - Ma Tambouille Bourlingueuse

La recette parfaite pour utiliser des restes de pains secs ! On peut utiliser et mélanger toutes sortes de pains: pain blanc, pain complet, brioche, pain au céréale, pain de mie? ~ Pour un gâteau : ? 100g de raisins secs ? 250g de pain rassis ? 40g de poudre d?amande ? 500 ml de [?]

Cookies marbrés à la Chocolade - Ma Tambouille Bourlingueuse

Cookies marbrés à la Chocolade - Ma Tambouille Bourlingueuse

Des cookies doublement gourmands ! En plus ils sont assez gros, donc bien moelleux à l?intérieur? ~ Pour 12 cookies : ? 85g de beurre ? 50g de sucre ? 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) ? 1 ?uf ? 150g de farine ? 1 càc de levure ? 100g de pépites de chocolat ? [?]

Tartes fines et rapides, salées ou sucrées - Ma Tambouille Bourlingueuse

Tartes fines et rapides, salées ou sucrées - Ma Tambouille Bourlingueuse

Une base de tarte très simple, à adapter à l?infini ! Ces tartes sont parfaites pour l?été, l?idée étant de ne pas y mettre trop d?ingrédients (contrairement aux tartes « d?hiver », épaisses et rassurantes !). Il suffit de les parsemer légèrement sur le fond de tarte, et comme le mélange crème/?uf qui les recouvre est assez [?]

Délice romain - Ma Tambouille Bourlingueuse

Délice romain - Ma Tambouille Bourlingueuse

Comme son nom l?indique, ce dessert est un pur délice ! La ganache chocolat-mascarpone est crémeuse à souhait et les ?ufs en neige viennent adoucir l?ensemble. ~ Pour une tarte : ? 1 pâte à tarte sablée ? 2 càc de café soluble ? 250g de mascarpone ? 200g de chocolat noir ? 2 blancs [?]

Cheesecake accompagné de son lemon curd - Ma Tambouille Bourlingueuse

Cheesecake accompagné de son lemon curd - Ma Tambouille Bourlingueuse

Un cheesecake simple, rapide à réaliser et délicieux. Accompagné de sa petite touche acidulée? ~ Le cheesecake Ingrédients : ? 200g de Petits Beurre (ou de Spéculoos, de biscuits Thé, etc ?) ? 80g de beurre ? 24 Kiri ? 6 Petits Suisses ? 4 ?ufs ? 150g de sucre Recette : 1 ? Chemisez [?]

Pudding-boding, le "spéculoos-caramel" - Ma Tambouille Bourlingueuse

Pudding-boding, le "spéculoos-caramel" - Ma Tambouille Bourlingueuse

J?avais envie de tester une recette de pudding nappé de caramel ET une recette de boding aux spéculoos? et ma gourmandise a parlé : j?ai donc fait un pudding-boding aux spéculoos, nappé de caramel ! ~ Pour un gâteau : ? 250g de pain rassis ? 5 Spéculoos (ou plus pour les vrais amateurs) ? [?]

Biscuits fourrés aux figues et aux noix, façon "Figolu" - Ma Tambouille Bourlingueuse

Biscuits fourrés aux figues et aux noix, façon "Figolu" - Ma Tambouille Bourlingueuse

J?ai fait un tarte et il me restait de la pâte sablée? un ami venait de nous donner quelques figues séchées d?Ardèche? quelque temps avant il nous avait laissé des noix de Grenoble? il n?en faut pas plus pour qu?une envie naisse ! ~ Pour une douzaine de biscuits : ? 100g de farine ? [?]

Tarte à la crème de marrons et aux noix - Ma Tambouille Bourlingueuse

Tarte à la crème de marrons et aux noix - Ma Tambouille Bourlingueuse

Moi qui n?aime pas trop la crème de marrons? j?ai adoré cette tarte ! ~ Pour une tarte : ? 1 pâte sablée ? 2 ?ufs ? 250g de ricotta ? 50g de sucre ? 300g de crème de marrons ? 10 noix ? Quelques brisures de marrons glacés Recette : 1 ? Déroulez la [?]

Saucisson en chocolat - Ma Tambouille Bourlingueuse

Saucisson en chocolat - Ma Tambouille Bourlingueuse

Un saucisson original, à garder pour soi ou à offrir en cadeau (à Noël par exemple, certains se reconnaitront ! ? ). ~ Pour 2 saucissons : ? 200g de chocolat noir à 70% ? 80g de beurre ? 100g de sucre glace ? 1 ?uf ? 150g de gaufrette chocolat ? 125g d?amandes et [?]

Tarte de Santiago - Ma Tambouille Bourlingueuse

Tarte de Santiago - Ma Tambouille Bourlingueuse

La tarte de Santiago est une spécialité de la ville de Saint-Jacques-de-Compostelle, elle est délicieuse quand on aime les amandes ! ~ Pour une tarte : ? 1 pâte brisée ? 200g d?amandes (ou de poudre d?amande) ? 200g de sucre ? 4 ?ufs ? 1/2 càc de cannelle en poudre ? 3 gouttes d?essence [?]

Sandwich de luxe - Ma Tambouille Bourlingueuse

Sandwich de luxe - Ma Tambouille Bourlingueuse

L?été, on a souvent l?occasion de faire des sandwichs : pour les pique-niques, pour emporter au travail, pour manger rapidement et frais? Personnellement j?en fais pas mal depuis quelques mois, j?ai donc l?occasion de revisiter les classiques ou d?en inventer de nouveaux? là je vous propose l?un de mes meilleurs. Il faut évidemment aimer les [?]

Coucougnettes en chocolat - Ma Tambouille Bourlingueuse

Coucougnettes en chocolat - Ma Tambouille Bourlingueuse

Des gourmandises à faire en toutes occasions (Noël, Pâques, anniversaire, pulsion?), simples, rapides et gourmandes évidemment. Tellement simples d?ailleurs que c?est une recette à faire avec les enfants, ils se feront un plaisir de faire des billes en pâte d?amande? par contre c?est trop bon pour eux, envoyez-les ensuite au lit et dégustez ces chocolats [?]

Tarte aux pommes, gourmande et croustillante - Ma Tambouille Bourlingueuse

Tarte aux pommes, gourmande et croustillante - Ma Tambouille Bourlingueuse

« Photo non contractuelle » ? , j?ai refait cette recette avec ce que j?avais sous la main : une pâte feuilletée et de la crème fraîche épaisse. Mais je vous livre la recette que j?avais utilisée la première fois. Ce sont toutes les deux des tueries de gourmandise ! ~ Pour 1 tarte : ? 200g [?]

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.