Ma Petite Cuisine Familiale

Ma Petite Cuisine Familiale43 recettes

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Toutes les recettes de "Tarte"


Tarte spirale à la carotte et cheddar

Tarte spirale à la carotte et cheddar

La salle à manger est un théâtre dont la cuisine est la coulisse et la table la scène. Chatillon-Plassis, la vie à table à la fin du XIXe, 1894. Le blog se met aux couleurs de l’automne avec …

Tarte fine courgette et chèvre, mozarella

Tarte fine courgette et chèvre, mozarella

Dans le coucher du soleil est enfermé toute l’espérance et la splendeur d’un jour meilleur. Michéle Camposeo Les courgettes foisonnent dans les jardins potagers, nous sommes au début du…

Tarte à la tomate sur pâte filo

Tarte à la tomate sur pâte filo

Tomate : légume très timide – rougit en prenant des formes.Maxime Allain Je suis une grande fan de tomates. En été, je suis aux anges. C’est la pleine saison des tomates. J’en man…

Tartes fines aux pommes d’Avril

Tartes fines aux pommes d’Avril

Je ne cherche pas à faire de blagues, je surveille ce que fait le gouvernement et je le raconte.Will Rogers En ce premier Avril, jour de poisson, nous en avons dégusté des gourmands. Mes enfants so…

Tarte potimarron, noix, fromage

Tarte potimarron, noix, fromage

Les noix ont fort bon goût, mais il faut les ouvrir. Souvenez-vous que, dans la vie, Sans un peu de travail on n’a point de plaisir.Jean Pierre Florian, la guenon, le singe et la noix. En ce …

Tarte au raisin et noix de pécan

Tarte au raisin et noix de pécan

Le soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de raisin, comme s’il n’y avait rien de plus important.Galilée Les vendanges marquent l…

Tarte groseilles/frangipane, kansistriwel tàrt

Tarte groseilles/frangipane, kansistriwel tàrt

La table est l’entremetteuse de l’amitié.Proverbe français Credit photo: lovely Elsa Alsace, mon Alsace, tu es belle, chaleureuse, joviale, bossue ou plate. Tour à tour au file des saisons, tu es v…

Tarte rustique tomates/chèvre frais

Tarte rustique tomates/chèvre frais

Je me suis mis au régime : en quatorze jours, j’ai perdu deux semaines.Joe Lewis Les tomates, on a l’habitude d’en avoir dans nos assiettes toute l’année. Toutefois, pour bi…

Tarte aux quetsches d’Alsace

Tarte aux quetsches d’Alsace

L’enfance est un secret, un coffre aux trésors dont nous gardons pour toujours la clé, un rêve à rêver pour toujours, une histoire qui recommence à chaque instant, l’enfance est tous ce…

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

En région Grand Est, on a un petit fruit doré, juteux, sucré et délicieux, la mirabelle. Fruit emblématique de la Lorraine, la mirabelle pousse très bien en Alsace aussi. Et nous sommes en plein da…

Tarte aux quetsches d’Alsace

Tarte aux quetsches d’Alsace

La saison des quetsches a déjà bien commencé mais elle est déjà presque terminée ! Pourquoi ?!?!Dans le foyer « Ma Petite Cuisine Familiale » on adore les quetsches ! On aime …

Tarte aux pommes et poires rustique

Tarte aux pommes et poires rustique

J’appelle cette tarte, la tarte des gourmands paresseux. Peu de travail et dégustation dans les 2h. On étale pas la pâte, on l’applatit avec la paume des mains, on coupe les fruits gros…

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace. C’est un plat que je fais toujours en grande quantité car les enfants en raffolent. J’en mets au congélateur. Et s’il en rest…

Tarte aux pommes rapide

Tarte aux pommes rapide

La tarte aux pommes. Un de mes desserts d’enfance préférés.En Alsace, on a une bonne recette de tarte aux pommes. Je vous le donne en mille, c’est la tarte aux pommes alsacienne.En fait…

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Envie d’un petit dessert frais, gourmand, vitaminé et 100% fait maison, essayez cette tarte aux fruits. J’ai choisi de la garnir de kiwis et clémentines, des fruits de saison mais aussi…

Tarte rustique pommes/caramel

Tarte rustique pommes/caramel

Des pommes un peu flétries, une pâte maison très vite faite, une vieille bouteille de caramel traînant dans le frigo, le tout, très vite transformé en tarte. J’aime beaucoup les tartes rustiq…

Tarte pommes et rhubarbe

Tarte pommes et rhubarbe

La rhubarbe est arrivée ! Enfin !!!! La rhubarbe, c’est la plante de printemps qu’on attend avec impatience toute l’année. En compote, en yaourt, en limonade, en gâteau, muffin ou…

Tarte couronne aux légumes

Tarte couronne aux légumes

Les quiches et tartes salées, font partie de notre quotidien. Elles sont un bon moyen d’écouler de vieux légumes, ou des restes. Pour ne pas tomber dans la routine, j’aime leur donner u…

Tarte petits suisses, petits pois et menthe

Tarte petits suisses, petits pois et menthe

Je vous propose une tarte bien fraîche aux petits pois et à la menthe, composée d’une pâte brisée aux petits suisses, dont vous trouverez la recette à la page précédente, d’une couche d…

Tarte aux tomates cerises et aux petits suisses, sans cuisson

Tarte aux tomates cerises et aux petits suisses, sans cuisson

Que celui qui se souvient de ma tarte aux petits pois et aux petits suisses sans cuisson, lève le doigt. Les autres, vous pouvez cliquer sur le lien. J’ai réitéré l’opération non pas av…

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