Ma p'tite cantine17 recettes
De 2007 à 2017, la vie jours après jours au restaurant scolaire de Péault (85), menus, recettes, anecdotes...et depuis début 2018, mes recettes partagées.
Queue de boeuf aux carottes et au miel
Aujourd'hui, ce sont les giboulées de mars avec une semaine d'avance et de la tempête en prime ! C'est le moment de préparer de bons.
Carottes à la Marocaine (Khizou Mchermel)
Recette incontournable des tables marocaines (littéralement "carottes marinées"), les carottes Mchermel sont habituellement servies en.
Curry de choux fleur et carottes au lait de coco
Elles sont arrivées les petites hirondelles, avec les cloches pile le jour de Pâques ! le printemps est là mais ce ne sont pas les grandes.
Flans de carotte et de semoule à l'orange
Cette semaine, je vous propose une recette toute simple, facile à réaliser; ces petits flans peuvent se déguster chaud ou froid, en entrée.
Quiche au boursin, lardons et carottes râpées
Oh, là,là! je viens de me rendre compte que j'ai complètement oublié de publier la recette de la quiche au boursin, lardons et carottes.
Crème de carottes à l'orange
Avec la météo de cette première semaine de l'année, froid-neige-verglas (on va être des "pros" de la conduite sur glace!) cette.
Boeuf braisé aux carottes, raisins secs et pommes
Les recommandations du GEMRCN (Groupe d'Etudes des Marchés Restauration Collective et Nutrition) préconise (entre autres.
Gratin de carottes à l'Edam et au cumin
Bon, après mon billet d'hier, j'espère que les parents n'ont pas cru réellement que je les accusais d'avoir laissé leurs enfants.
Salade de carottes à l'orange
Bon, les grands sont rentrés de classe découverte et voilà qu'ils font le bec fin devant ma salade! en quelques jours, ils ont déjà.
Moelleux carottes noisettes
Quoi!!! des carottes dans un gâteau??? Maïlys (CM2) qui vient d'emménager dans la commune et donc nouvelle à Ma P'tite Cantine avait bien.
Poêlée de carottes et rutabagas au miel
Pour un premier essai, ce n'était pas trop mal! le défi de cette semaine (après les poireaux planqués sous les miettes de surimi lundi).
Flan de carottes au fromage fondu
Le soleil est là et j'espère que ce beau temps va s'installer pour longtemps! Pique-nique (préparé hier) pour les deux classes de grands.
Galettes de carottes au cumin et fromage
Ce jeudi, nous (Zoé, ma petite stagiaire de retour cette semaine, et moi) n'avions que les grands à déjeuner, les maternelles étaient de.
Salade Bernoise fruitée
Le céleri rave, ce n'est pas un légume que je propose souvent à Ma P'tite Cantine; je le cache la plupart du temps dans des carottes râpées.
Terrine de carottes au curry
Voilà une super bonne idée que je vais classer dans le "top 10" des recettes d'entrées; je l'ai repérée sur le blog "La passion de Mimi".
Veau à la crème de soja, carottes et panais
Cette recette je l'avais mise de côté il y a quelques années, du temps ou Clémence qui est actuellement en CP était allergique au lait de.
Gâteau aux carottes glacé au fromage fondu
Oui, oui, je dis bien "gâteau aux carottes" et non "Carrot cake" comme on le voit souvent dans le titre des recettes ! Pourquoi utiliser.