Ma cuisine pas à pas59 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Wok de konjac, chou chinois, poulet et carottes
Pour 2 personnes 200g de pâtes au konjac ou nouilles de riz 1/2 chou chinois 2 carottes 1 oignon 2 CS sauce soja sucré 2 CS sauce huitre 200g de poulet 1/2 litre de bouillon légume/viande 1- Faire revenir l'oignon émincé et les carottes en lamelles 5.
Purée de brocolis
Pour 2/3 personnes 300g de brocoli 100g de carotte 2 échalottes 15g de beurre 300 ml de bouillon de boeuf/poulet 10 cl de crème semi-épaisse 1- Epluchez la carotte et coupé en dés.
Risotto léger aux poireaux et chorizo
Pour 2 personnes 1 échalotte émincée 200g de poireaux (émincé en tout petit) 40g de chorizo 80g de riz cru 225g eau 1/2 cube bouillon de poulet maggi 5g de parmesan 1- Dans une casserole, cuire l'échalotte et le poireau dans l'huile d'olive quelques.
One pot pasta poulet mariné
Pour 2 personnes Marinade : 2 escalopes de poulet 1 CS moutarde 2 cc sauce soja salé 1 CS sauce tomate (concentré de tomate) 180g de carottes 2 échalottes 140g de champignons huile olive spray 60/70 g de pâtes crus torsade 6 CS de sauce tomate sel poivre.
Lasagnes légères de poireaux et carottes
Pour 4 parts 4 carottes rapées 1 gros poireau coupé en rondelles 1/2 bouillon cube de volaille 6 plaques de lasgnes 300 ml de lait 25g de maizena 30g de gruyère rapé 1- Dans une poele, cuire les poireaux et carottes rapées avec 1/2 cube de booillon émiétté.
Lasagne légère au poulet
Pour 2 personnes: 200g de filet de poulet 1 poireau 4 carottes 1 boite de sauce tomate 1/2 bouillon cube légumes feuille de.
Poulet aux carottes en cocotte
Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive1.
Pâtes au poulet, courgette et tomates
Pour 2 personnes 2 filets de poulet-200g environ 1 courgette 8 tomates cerises 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 200g de pâtes cuites.
Wok de poulet aux carottes
Pour 1 personne 2 petites carottes 100/120 g de poulet 1CS de sauce huitre 1 CS de soja 1/2 oignon 40g nouilles au riz non cuites .
Poulet au curry léger
Pour 2 personnes 200g de poulet coupé en morceaux 10 cl de créme fraiche 18 % semi épaisse 1/2 oignon 1 cc de curry 200g de.
Cordon bleu maison
Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde 2 tranches de jambon fumé 4 tranches á fromage á raclette 1 oeuf 20g de farine 30g de.
Risotto léger aux asperges
Pour 2 personnes 1/2 oignon 1 petite c à c d’huile d’olive 3 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille avec un cube (attention á.
Burger léger de poulet
Pour 2 personnes 250g de poulet coriandre 1/2 oignon 2 tranches fines de gruyére 2 pains á burger 2 rondelles de tomates 2 feuilles.
Boulettes de dinde et fromage frais
Pour 8 boulettes- 2 personnes 200g d'escalope de dinde2 tranches de lards dégraissé découenné2 CS de fromage frais ail et fines.
Wok de poulet aux légumes léger
Pour 2 personnes 150 g d’épinards surgelés 1 petite courgettecoriandre fraîche 100 g de nouilles de Soba crues 8g de.
Couscous rapide et léger au poulet
Pour 4 personnes 250g de filet de poulet coupé en morceaux 1/2 oignon 2 carottes 5 courgettes 200g de sauce tomate ou.
Poulet léger sauce parmesan
Pour 4 personnes 500g d'aiguillettes de poulet 40g de parmesan rapé 5 cl de lait 3 CS de créme fraiche 12 % sel poivre .
Poulet á la chinoise aux haricots verts et carottes
Pour 2 persones 200g de poulet coupés en dés de 2 cm 200g de haricots verts 2 belles carottes coupées en rondelles 10g de sauce.
Chili con carne léger avec du poulet
Voici une autre belle recette de Rachel! Pour 4 personnes 300 g de blanc de poulet 10 sprays d'huile d'olive .
Risotto persillé au poulet et champignons
Recette pour 2 personnes 110 g de riz arborio 1 oignon 1/2 litre bouillon volaille fait avec un cube de.