
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Bonjour! Un petit entremet de saison, réalisé exprès pour le défi de Claudine.

Bonjour! Aujourd’hui, un entremets bien de saison avec de la fraise et de la rhubarbe, dans le moule de mon partenaire Silikomart.

Bonjour! Une petite recette spéciale Halloween!! Je voulais faire des muffins avec mes butternut et, tant qu’à faire, des marbrés avec du cacao (gourmandise quand tu nous tiens).

La recette originale provient du Berry et s’appelle Pâté de Pommes de Terre.

Une recette qui a connu bien des variations mais qui est finalisée maintenant! Peut être un peu long de préparation mais bien bon! Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 2 beefs h…

Des carottes, une courgette, du cumin, et la tarte-à-la-carotte-ô-thèque de la Belle au Blé Dormant ont eu raison de mon envie de tarte…une petite recette bien savoureuse avec ce petit goût é…

A l’origine je devais suivre la recette mais finalement j’ai oublié quelques étapes (honte sur moi), donc plus rien à voir avec l’originale, mais le résultat est drôlement bon qua…

Une recette improvisée à la dernière minute et qui a bien tenu ses promesses! Ingrédients : – 20cl de crème liquide – 20cl de lait concentré non sucré – 4 oeufs – fro…

Tartillotte?? Késsékça??? Tout simplement une tartiflette light grâce à la Cancoillotte, ce fromage pauvre en matières grasses (entre 4 et 8%) venant de Franche-Comté.

Nouveau thème de Culinoversions pour ce mois de janvier 2012…on commence l’année avec du light puisqu’il s’agissait de cuisiner à la vapeur ou avec des papillotes.

Le gratin de Mimine m’ayant fait de l’oeil, je me suis lancée en adaptant à mes goûts.

Les Lasagnes…des pâtes que l’on ne présente plus et qui s’accomodent à toutes les sauces! Voici ma version, au boeuf et aux épinards, avec une sauce bolognaise…ou comment fa…

Il y a quelques temps, j’ai investi dans le micro 3 de tupperware, une sorte de cocotte en plastique spécialement conçue pour cuire au micro-onde.

Première participation au jeu Interblog, sur le forum Plaisir Gourmand! Pour cette première, c’est Lulu qui vient piocher une recette chez moi, et moi je vais chez Caro! Cette recette m&rsquo…

Voici une association classique de la courgette et du fromage de chèvre, remise à jour avec un soupçon de menthe.