Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche45 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Toutes les recettes de "Fruit jaune" - page 2


Jus de pommes aux épices

Jus de pommes aux épices

Vous connaissez tous le vin chaud, bien sûr ! Je vous propose aujourd’hui une adaptation à base de jus de pommes (sans alcool donc) qui plaira aux petits comme aux grands.

Tarte aux pommes & chocolat

Tarte aux pommes & chocolat

J’aime beaucoup le côté rustique que dégage une tarte aux pommes.

Compote pomme / figue / miel

Compote pomme / figue / miel

Septembre c’est la période des compotes chez moi.

Le Tarteau (Mi-tarte mi-gâteau) choco, pommes, noisettes

Le Tarteau (Mi-tarte mi-gâteau) choco, pommes, noisettes

Je n’arrivais pas à me décider, j’avais envie d’un gâteau et d’une tarte, alors pourquoi ne pas faire un mixte des deux ? Voilà comment est née ma dernière invention pâtissi…

Gâteau ultra fondant aux pommes

Gâteau ultra fondant aux pommes

Si vous cherchez un gâteau « de la bonne conscience », vous l’avez maintenant trouvé ! Ce gâteau tout fondant aux pommes a la particularité d’être composé d’…

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Et tout d’un coup, j’ai eu envie d’une montagne de beignets et de sucre plein les doigts.

Le Crumbeau : Gâteau crumble aux pommes & chocolat

Le Crumbeau : Gâteau crumble aux pommes & chocolat

Après le Tarteau (mi tarte-mi gâteau), la pizz’ourte (mi pizza – mi tourte), le brookies (mi brownie – mi cookies), je vous présente le Crumbeau (mi crumble – mi gâteau).

Crumble pomme & abricot à la fleur d’oranger

Crumble pomme & abricot à la fleur d’oranger

J’ai profité d’un petit séjour dans le sud de la France pour rapporter de jolis abricots bien mûrs et gorgés de soleil.

Gâteau aux abricots et aux pommes

Gâteau aux abricots et aux pommes

Il y a quelques temps, je vous avais parlé des jolis abricots que j’avais rapporté du sud de la France.

Petits carrés gourmands aux pommes

Petits carrés gourmands aux pommes

Quand je prépare une pâte à tarte, j’aime bien en faire un peu plus car je sais que je trouve toujours de nombreuses utilisations à mon reste de pâte.

Tarte à la crème d’amande et compote de pommes

Tarte à la crème d’amande et compote de pommes

Je vous avais prévenus, à l’automne ça compote à fond chez moi et cette bonne odeur des pommes en train de mijoter dans ma grande gamelle m’a donné des envies de tarte.

Gâteau aux noix, pommes et chocolat

Gâteau aux noix, pommes et chocolat

Mon amie Laure (vous vous souvenez ? la reine des Gougères ;-) ) nous a préparé cet hiver un gâteau aux noix, pommes et chocolat que j’ai tout simplement adoré ! Une fois n’est pas cout…

Coeur de pommes spécial St Valentin (pâte à choux garnie de crème pâtissière vanille et pommes caramélisées)

Coeur de pommes spécial St Valentin (pâte à choux garnie de crème pâtissière vanille et pommes caramélisées)

Difficile de passer à côté de la fête de la St Valentin tant cette fête est devenue commerciale l’occasion pour les amoureux de se démontrer leur amour.

Crumble chocolaté aux pommes & bananes

Crumble chocolaté aux pommes & bananes

Attention la recette qui suit pourrait bien être un trompe l’œil ! De première abord, j’avoue que ce dessert (car oui c’est un dessert et pas un plat de boudin aux pommes ! 🧐) n’e…

Endives farcies aux pommes, jambon et crème de Comté

Endives farcies aux pommes, jambon et crème de Comté

Quand j’ai acheté mes endives au marché, j’étais partie dans l’idée de faire des endives au jambon dans leur version classique, c’est-à-dire enroulées par une tranche de jambon et généreusement nap…

Entremets Dulcey et pommes caramélisées {jeu concours Cœur de Pom’}

Entremets Dulcey et pommes caramélisées {jeu concours Cœur de Pom’}

Quand j’ai réfléchi aux saveurs de mon gâteau d’anniversaire, je n’avais qu’une exigence, je voulais du Dulcey dans mon entremets.

Pommes rôties au four garnies de crème d’amande

Pommes rôties au four garnies de crème d’amande

Les pommes cuites au four sont un dessert simple à réaliser et qui plait en général à tous.

Tajine d’agneau aux pommes et raisins secs

Tajine d’agneau aux pommes et raisins secs

Que l’on soit croyant ou pas, le printemps est la saison la plus propice pour manger de l’agneau et nombreuses sont les familles qui en proposent pour le traditionnel repas de Pâques.

Tarte aux pommes saveur d’amandes

Tarte aux pommes saveur d’amandes

Je suis parfois bien contente de retrouver de vieilles recettes que j’avais gardées sous le coude et que je n’avais encore pas eu le temps de publier.

Sorbet pomme & miel (réalisé avec jus de pommes)

Sorbet pomme & miel (réalisé avec jus de pommes)

L’été est la période de l’année que je préfère, il fait beau, il fait chaud et on mange beaucoup beaucoup beaucoup de glaces ! Elles font partie de mon quotidien, tous les soirs, sans e…

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