Ma Cuisine Créative

Ma Cuisine Créative27 recettes

Simple, accessible, et créative !

Toutes les recettes de "Plat"


➤ Soupe zéro-déchet aux fanes de radis

➤ Soupe zéro-déchet aux fanes de radis

Avez-vous déjà mangé des plats à base ou contenant des fanes de radis ? Vous vous demandez sûrement pourquoi et comment les manger ? Mais aussi comment les conserver et comment les cuisiner.. ?! 😌 …

Gâteau de sushis maison

Gâteau de sushis maison

– Plat froid pour la Saint Valentin – Je m’inspire de l’art culinaire japonais pour vous proposer un plat spécial Saint Valentin avec mon gâteau de sushis maison. Si vous vo…

Poitrine d’agneau mijotée aux légumes et à la crème

Poitrine d’agneau mijotée aux légumes et à la crème

– Plat chaud – Je vous ai concocté un bon mijoté d’agneau pour vous réchauffer en cette saison hivernale. La recette est très simple à réaliser et emplira votre cuisine de délicie…

Restes de pâtes et de raclette !

Restes de pâtes et de raclette !

– Plat Zéro Gaspi – Nous sommes dans une situation plus que courante. En effet, il est très probable, en cette période, que vous cumuliez des restes. En l’occurence des pâtes !!!!…

Comment retirer le surplus de graisse d’un plat ?

Comment retirer le surplus de graisse d’un plat ?

Tags: Plat, Lin, Glaçon

Astuce culinaire N°15 : Quand vous mettez trop de matière grasse dans une préparation, vous avez la possibilité de réduire tout ce gras en suivant les étapes suivantes : Mettez 3 à 4 glaçons dans v…

Recette Pickles de sardines, yaourt grec, concombre et menthe

Recette Pickles de sardines, yaourt grec, concombre et menthe

En Amuse bouche ou en Plat Pickles de sardines, yaourt grec, concombre et menthe     Je me suis inspirée de la recette de Hélène Darroze que j’ai trouvé sur Internet sur le site de …

Par quoi remplacer le sel dans vos plats ?

Par quoi remplacer le sel dans vos plats ?

Astuce culinaire N°7 : Pour remplacer le sel dans vos plats : Mettez un peu de jus de citron ! Ça relève aussi très bien la saveur. Bon appétit :)

Comment sublimer un plat à l’ail?

Comment sublimer un plat à l’ail?

Tags: Plat, Ail, Aromate, Lin

Astuce culinaire N°6 : Pour que votre préparation sente bien l’ail :   Frottez les bords de votre plat avec de l’ail.   Puis émincez votre ail qui reste pour la rajouter dans …

Utiliser la vanille pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons

Utiliser la vanille pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons

Astuce culinaire N°5 : La vanille : l’allié idéal pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons! Déposez la gousse dans votre plat pendant la cuisson; ou bien : À l’aide d’un …

Salade Printanière du Sud Ouest

Salade Printanière du Sud Ouest

Type de plat : salade, plat de résistance Vous aimez les abats ? Moi je les adore depuis toujours. Je suis une fille de la campagne, et j’ai pu y goûter très tôt et les apprécier pleinement g…

CURRY DE BUTTERNUT ET POMMES DE TERRE

CURRY DE BUTTERNUT ET POMMES DE TERRE

Type de plat : plat végétarien Ce plat végétarien est parfait avec un riz basmati :) Je vous conseille de tester cette recette de curry automnale aux saveurs subtiles citronnées très agréables. Mon…

Brioche maison légère

Brioche maison légère

Type de plat : Goûter, dessert ou petit déjeuner Cette recette maison à bien plu à toute la famille. La brioche a du goût et reste légère et non grasse. Idéal pour vos petits déjeuners ou goûters, …

Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane

Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane

Type de plat : Petit déjeuner ou Goûter Faire le plein d’énergie, pour commencer sa journée en pleine forme. Cette idée m’est venue en pleine nuit, en essayant de faire dormir mon bébé …

Recette facile et inratable du pain perdu

Recette facile et inratable du pain perdu

Type de plat : Petit déjeuner, goûter, ou dessert. LE SAVIEZ-VOUS ? Le pain, pilier de l’alimentation française. On estime que 95% des français en consomment. Cependant on en jetterais 4,5kg …

Salade chou blanc lardons aux saveurs d’Asie

Salade chou blanc lardons aux saveurs d’Asie

Type de plat : Entrée froide J’aime combiner les saveurs… Réaliser cette salade de chou, tout ce qui représente bien notre France profonde, et l’emmener voyager un peu !

Lasagnes maison

Lasagnes maison

Mes lasagnes à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! OUI ! Mais toutefois bien différentes du plat traditionnel italien. Ici, découvrez ma version des Lasagnes : ma meilleure recette révisitée.…

Curry de crevettes, épices et lait de coco.

Curry de crevettes, épices et lait de coco.

Type de plat : Plat chaud Je partage avec vous ma recette facile et délicieuse du curry de crevettes, épices et lait de coco. Pour cette recette, j’ai choisi des crevettes entières crues surg…

Recette facile de la Panna cotta

Recette facile de la Panna cotta

Type de plat : Dessert Le saviez-vous ? La Panna Cotta, est une spécialité, un dessert qui nous vient du Nord de l’Italie, et qui se traduit littéralement par “Crème cuite”. Ça fa…

LASAGNES COURGETTES, EPINARDS, RICOTTA

LASAGNES COURGETTES, EPINARDS, RICOTTA

Type de plat : Plat végétarien Mon inspiration vient de plusieurs recettes, que j’ai rassemblées et mixées à ma sauce comme on dit. J’étais partis sur des pâtes farcis aux épi…

Le pâté aux pommes de terre Bourbonnais

Le pâté aux pommes de terre Bourbonnais

Type de plat : plat de consistance chaud Vous trouverez en dessous de la recette, le détail de la préparation en photo pour que se soit plus claire. La recette est simple, mais pas évidente à expli…

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