Ma cuisine au fil de mes idées...70 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Linguine carbonara
Une recette que j'avais envie d'essayer depuis longtemps mais il y a tellement de variantes que j'attendais LA recette qui me plairait .
Carpaccio de fruits exotiques, rhum et citron vert
Délicieux, fruité, léger et plein de vitamines :-) Voici mon carpaccio de fruits exotiques arrosé de citron vert et rhum, avec ses pe.
Amarettis aux biscuits roses de Reims
Il y a longtemps que je voulais essayer ces petits biscuits moelleux et légers, j'avais déjà gardé quelques recettes de livres ou maga.
Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims
Si vous êtes fans de tiramisu "à toutes les sauces", voici une version fruitée et colorée :-) Ingrédients (4 verrines): 500 .
Bruschetta au Reblochon, huile citronnée, noix et jambon
Une délicieuse bruschetta réalisée avec le Reblochon reçu de mon partenaire Marque Savoie ! Quelques gouttes d'huile citronnée a.
Roulades de lasagne bolognaise au jambon et épinards, béchamel au parmesan
Il me restait pas mal d'épinards frais, je les ai donc ajoutés dans ces roulades de lasagne avec une béchamel au parmesan et ma sauce b.
Risotto au curry de Delhaize (produit-test)
J'ai eu l'occasion de tester le risotto au curry de Delhaize :-) Ce risotto est constitué de riz (bah oui), oignons, poivrons rouge.
Cups apéro : crevettes curry, mangue, mayonnaise au citron vert... et houmous de betterave rouge, cambozola
Pour accompagner mes cocktails "Saint-Valentin(e)", quelques petits amuses-bouches sont les bienvenus :-) Et ces jolis cups de mon.
Carpaccio d'oranges sanguines et de clémentines, sirop au miel vanillé
On profite des fruits de saison pour faire le plein de vitamines ! J'adore particulièrement les oranges sanguines ;-) Ici un dessert .
"Fausse" potée de carottes et chou blanc, saucisses grillées au lard fumé ...
Ou comment utiliser des légumes râpés autrement qu'en salade ;-) Comme il me restait pas mal de chou blanc et de carottes râpées, je.
Pizza-wrap au chili con carne ... une autre façon de le déguster
Les wraps ou tortillas permettent de faire des petits plats rapides et bien sympas :-) Voici une idée pour utiliser un reste de ch.
Frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts...
Pour changer de la classique "omelette", je vous propose d'essayer une frittata :-) Cuite au four, elle en ressort gonflée et moelleus.
Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan
Petite entrée vite prête où le salé des jambons crus se mélange au sucré des fruits rouges.
Mousse fraise et banane ... tout simplement !
Ici en Belgique, nos fameuses fraises de Wépion ne sont disponibles qu'en juin (normalement).
Frittata aux lardons et champignons pour l'apéro !
J'avais déjà réalisé il y a quelques semaines une frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts : http://.
Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !
Encore un plat de pâtes très simple et rapide à cuisiner :-) Et aux couleurs de l'Italie ! (oui je sais la feta c'est grec.
Apéro time ! Petites cocottes croustillantes aux oeufs durs et câpres, curry et piment d'Espelette
Petite recette apéritive et anti-gaspi :-) il me restait des oeufs durs et un bocal entamé de câpres.