Les recettes de Zaza

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Toutes les recettes de "Viande" - page 3


Cannellonis à la bolognaise Maison.

Cannellonis à la bolognaise Maison.

Tout d'abord pardon pour la photo mais pas eu le temps d'en prendre 1 correcte !! Cannellonis à la Bolognaise : 9 tubes de pâtes à cannellonis 500g de viande hachée 1 pot de sauce tomates cuisinées 400g (panzani) 1 briquette de purée de tomates (ici.

Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier

Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier

Pour 6 belles tomates : 300g de chair à saucisses 300g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil quelques feuilles de laurier du thym des herbes de Provence 1 cube maggi 1 marmite bouquet garni knorr 2 œufs sel poivre huile d'olive.

Rectangle  de jambon à la macédoine.

Rectangle de jambon à la macédoine.

Rectangle de jambon à la macédoine : pour 1 empilo déco (2 personnes ou 1 pour un bon mangeur) 1 tranche de jambon 1 petite boite de macédoine de la mayo maison ciboulette et persil frais Découper 3 rectangles de jambon Mettre 1 rectangle dans le fond.

Quiche rapide.

Quiche rapide.

Pour la quiche de Zaza version rapide: 1 pâte feuilletée 50cl de crème fraîche épaisse 6 œufs 100g d'emmental râpé 200g de lardons ou dès de jambon Placer la pâte feuilletée dans le plat à tarte et en piquer le fond.

Boulettes façon Keftas.

Boulettes façon Keftas.

Boulettes genre "kefta" de Zaza: pour environ 10 belles boulettes: 300g de viande hachée de bœuf 350g de chair à saucisses nature 1 petit bouquet de persil 1 oignon 2 gousses d'ail quelques brins de ciboulette 1 belle pincée de Ras el hanout (épices.

Salade gourmande de Zaza.

Salade gourmande de Zaza.

Salade gourmande de Zaza: 3 belles tomates émondées (peau retirée) 4 œufs durs 1 tranche de jambon coupée en fines lamelles 1 morceau de leerdamer ou emmental coupé en dés 1 belle échalote persil ciboulette gros sel vinaigrette.

Cake jambon,emmental et olives.

Cake jambon,emmental et olives.

250 gr de farine 175 gr de beurre fondu 4 œufs battus en omelette 175 gr de jambon en dès 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 10 ml de vin blanc 100 gr d'emmental râpé 1/2 sachet de levure chimique.

Feuilleté fromage et lardons

Feuilleté fromage et lardons

Une nouvelle recette ultra gourmande empruntée à une Cop's de page : https://www.

Poulet rôti à l'ail et au paprika

Poulet rôti à l'ail et au paprika

Poulet rôti à l'ail et au paprika: 1 beau poulet fermier 6 belles pommes de terre 6 éclats d'ail hachés 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de romarin Sel de Guérande 1 beau morceau de beurre mou mais pas fondu 1 peu d'huile d'olive Préchauffer le.

Palmiers au jambon et aux 2 fromages

Palmiers au jambon et aux 2 fromages

Palmiers au jambon et aux 2 fromages: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 3 boursin échalote / ciboulette 2 kiri Étaler sur une moitié de pâte le kiri et sur l'autre le boursin.

Rôti de porc en Mijoteuse

Rôti de porc en Mijoteuse

Rôti de porc en Mijoteuse: 1 rôti de porc d' 1kg 3 belles carottes 6 à 8 pommes de terre 3 éclats d'ail 1 oignon émincé du thym 3 ou 4 feuilles de laurier 1 briquette de vin blanc ou 1 verre 1 marmite de bouillon ou cub or sel Faire dorer le rôti de.

Couscous de Zaza

Couscous de Zaza

Couscous de Zaza: 4 belles carottes 3 navets 3/4 courgettes 1 gros oignon 2 à 3 merguez par personne 1 cuisse de poulet par personne 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de concentré de tomate huile d'olive ras el hanout piment de Cayenne.

Hachis parmentier facile

Hachis parmentier facile

Hachis parmentier facile: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel muscade 100 g d'emmental râpé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 1 éclat d'ail 1 carotte 25 g de beurre Sel et poivre.

Spécial Feuilleté de Zaza

Spécial Feuilleté de Zaza

Spécial Feuilleté de Zaza: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon 4 toastinettes (fromage à croque Mr) 1 poignée d'emmental râpé 1 cuillère à soupe (environ) de moutarde forte des herbes de Provence 1 peu de café pour la dorure à défaut d'oeuf.

Escalopes de poulet à l'Orientale

Escalopes de poulet à l'Orientale

Escalopes de poulet à l'Orientale d'après une recette de ma box Cocotte Cendrillon de mon partenaire http://www.

Nouveau Partenariat

Nouveau Partenariat

Bonjour je vous parle ici d'un nouveau Partenariat !!! Ce nouveau Partenaire c'est : http://www.

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat M on nouveau partenaire m'a envoyé une veste de cuisine !! Une veste classe,élégante,confortable,facile à nettoyer (lavage à 75°) je l'adore !!!! qui le partenaire ou la veste ??? les 2 !!!! la gentillesse est un gros plus pour lui.

Filet mignon sauce crémeuse

Filet mignon sauce crémeuse

Filet mignon sauce crémeuse: 1 Filet mignon 4 petites échalotes 1 petit verre de vin blanc sec 20cl de crème fraîche (semi épaisse pour moi mais faites avec ce que vous avez) sel poivre Dénervé et dégraisser autant que possible la viande et la coupée.

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat

Bonjour ,je vous présente ici mon nouveau partenaire dont je suis très fière puisque il est Breton !!!!!! et oui Zaza et mi Bretonne (par Papa) et mi Normande (par Maman) donc forcément elle est un peu chauvine sur certaines choses !! lol Bref la société.

Nuggets

Nuggets

Nuggets : Une recette d'une simplicité et d'une rapidité enfantine qui de plus a été très appréciée par mon Ado de 16 ans (donc un grand consommateur de ce genre de choses plutôt suspectes pour nous adultes.

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