Les recettes de Zaza466 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Meringues Octobre Rose
2 blancs d’œufs Doublez le poids des blancs en quantité de sucre (si 50 g de blancs = 100 g de sucre) colorant rouge Montez les blancs en neige avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soit bien ferme et ajouter le colorant à la maryse sans trop mélanger pour.
Mousse au citron
Mousse au citron: pour 6 personnes 200ml de jus de citron 3CàS d'eau 3 oeufs 7CàS de sucre en poudre 1CàS de Maïzena Faire chauffer le jus de citron et les 3 cuillères à soupe d'eau.
Chouquettes
Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Pépites de chocolat Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Cookies tout chocolat
Cookies tout chocolat : 100g de chocolat au lait concassé ou mixé 100g de farine 1 oeuf 60g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1càc de miel ici du bon miel "Les ruchers de l'Erdre" de ma Cop's : http://https://www.
Crèmes au chocolat
Crèmes au chocolat d'après une recette de Je Suis Un Cuisinier 500 ml de lait entier 4 oeufs de taille moyenne 100 g de sucre semoule 75 g de chocolat à pâtisserie ( ici Lindt à cuisiner à 70% de cacao ) 1/2 gousse de vanille Fendre la gousse de vanille.
Gâteau facile amandes et noisettes
Gâteau facile amandes et noisettes : 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure 50ml de poudre d'amandes 50ml de poudre de noisettes Faire fondre le beurre.
Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel
Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel: Pour 6 ramequins 180g de chocolat au lait Nestlé dessert goût subtil de caramel 3 oeufs 40g de crème 20g de sucre en poudre 20g de beurre Fondre le chocolat au bain marie avec le beurre,quand tout est.
Bavarois aux fruits rouges
Bavarois aux fruits rouges : Biscuit cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Préchauffer le four à 180 °c.
Cake vanille / chocolat
Cake vanille / chocolat : 2 oeufs 150g de sucre 100 ml de lait 100g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 90g de chocolat noir (ou au lait) Faites fondre le beurre et réservez.
Mousse au chocolat noir
Mousse au chocolat noir: Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse.
Framboisier (2ème recette)
Framboisier (2ème recette) 1 génoise (recette de Zaza inratable !!!)http://lesrecettesdezazaetdesescops.
Financiers gourmands
Financiers gourmands réalisés dans un nouveau moule offert par mon Partenaire https://www.
Tarte Tatin de Bananes du chéri de Zaza
Tarte Tatin à la Banane du chéri de Zaza: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 bananes mais 3/4 serait encore mieux du caramel au beurre salé (ici celui vendu chez ma Cop's : La Petite Boutique Bio ) 1 cuillère à soupe de sucre de canne 1 morceau de beurre.
Petits gâteaux gourmands aromatisés à la fraise
Petits gâteaux gourmands aromatisés à la fraise: Moules à savarins de mon Partenaire : http://Fackelmann France Pour 11 petits gâteaux ou 1 familial 100g de beurre fondu 2 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait.
Petits gâteaux gourmands
Petits gâteaux gourmands : Moules à savarins de mon Partenaire : http://Fackelmann France Pour 11 petits gâteaux ou 1 familial 100g de beurre fondu 2 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 2càc de vanille liquide.