Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
J'ai voulue tester une autre façon de faire et de nouvelles saveurs pour ces gourmandises chocolatées .
Un fondant que je fais régulièrement mais que j'ai encore amélioré pour + de gourmandise .
J'ai acheté il y a quelques semaines une tablette de chocolat caramel dans l'idée d'en mettre sur des Cookies , mais étant toujours embêtée avec mes mains les Cookies attendront ! j'ai donc eu l'idée de faire mes petites crèmes fétiches mais en variant.
J'avais envie d'un dessert qui change et qui surprenne .
Un gâteau rapide , facile et très bon qui a régalé 3 petits loulous cet après midi à la sortie de l'école ! David , Maxime et leur copain Ewen ont beaucoup aimé alors qu'en temps normal ils sont plutôt chocolat !! mais après le gâteau Suzy de Pierre.
Il y a quelques jours je me suis offert mon tout premier moule Guy Demarle .
Je vous ai mis plusieurs recettes de flans avec pâte , sans pâte , au chocolat , à la vanille , à la noix de coco .
J'adore cette recette que je fais et refais très souvent .
Quand je pense a tous les financiers que j'ai pu faire et que je n'avais jamais tester au cacao !! quel dommage de ne pas avoir essayer plus tôt !! mdr maintenant il me manque au chocolat à tester ! mdr J'avais peur qu'ils soient secs et fort et en fait.
Ne sachant pas quoi faire comme dessert et ayant envie de chocolat j'ai eu l'idée de préparer des œufs à la neige mais avec une crème "anglaise" au chocolat pour + de gourmandise !! çà change et c'est très gourmand !! Pour la crème : 375 ml de lait entier.
Samedi l'une de mes nièces m'a offert de jolies cassolettes et j'ai eue envie de les tester avec une recette qui me faisait très très envie .
TARTE CHOCOLAT BLANC - FRAISES : 1 pâte sablée 60 g de sucre 200g de fraises environ 100g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide bien froide.
Brownies au chocolat : 200 g de chocolat noir à pâtisser 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel des noix,noix de pécan,amandes si vous en avez ;ici j'ai mis des chunks aux 3 chocolats.
Fondant au Chocolat: 100g de chocolat noir 100g de beurre 150g de sucre 50g de farine 3oeufs Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (au micro ondes ou à la casserole),ajoutez la farine tamisée en remuant bien.
Tartelettes feuilletées à la pralinoise : 1 pâte feuilletée (vous pouvez les faire avec une pâte sablée également ) 200g de chocolat pralinoise 1 brique de crème semi liquide 50g de sucre en poudre Mettre la pâte dans des moules à tartelettes,piquez.
Enfin 1 bonne recette ou les Cookies sont moelleux et le restent !! Cookies extra moelleux: 100 g de pépites de chocolat, 100 g de farine, 1 œuf, 80 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe de miel, 80.