Les recettes de cuisine de "Les recettes de Zaza" - page 43

Tarte Ananas ,coco au rhum brun.

Un petit goût des îles avec cette simple tarte !! une gourmandise à consommer sans modération.

Partenariat EKEN

Ce midi un colis est arrivé chez Zaza !! un nouveau partenariat avec la société : https://www.

Pâte à tartiner maison au Grand Chef Fagor

Pour un gros pot : 200g de pralinoise 90g de bon chocolat noir 1 pincée de sel 30g d'huile de noisettes 1 boîte de lait concentré sucré 30g de noisettes ou de poudre de noisettes Avec votre robot ici mon Grand Chef Fagor https://www.

Quatre Quart à la vanille

Je ne fais jamais de 4x4 mais toujours des cakes !! je me suis lancée et ai essayer cette recette pas mauvaise du tout.

Flan pâtissier d'après une recette de Christophe Michalak

Encore une nouvelle recette de Flan !! mais celle ci restera l'unique à conserver !! le top du top !! j'ai juste ajouté de la bonne vanille et une pâte feuilletée car ici on le préfère comme çà .

Gâteaux au lait de Coco et à la vanille

Une nouvelle recette plutôt sympa qui change un peu !! en revanche les quantités sont énormes et vous pouvez faire 2 beaux gâteaux avec !! (ce que j'ai fait ,comme çà mes gourmands en formation auront un goûter demain !!).

Partenariat Natura Sense

Bonjour , je vous présente sur cet article un nouveau Partenaire : https://www.

Yaourts maison arôme Barbe à papa

Pour 7 yaourts à la Seb Classic : 1L de lait entier 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments 2 CàC d'arôme "Barbe à Papa" de mon Partenaire :https://www.

Amandine poires et chocolat de la Mère Poulard

Une Amandine ? oui mais avec du bon chocolat de mon Partenaire https://www.

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Une nouvelle recette de mousse au chocolat !! mais celle ci est faite uniquement avec des blancs d'oeufs !! pas de jaunes du tout !! Pour 8 belles mousses: 6 blancs d'oeufs 200g de chocolat noir 80g de sucre 20g de beurre demi sel Faites fondre le chocolat.

Tarte à la Crème brûlée

L'idée de cette tarte m'est venue du Chef du restaurant où je suis actuellement en stage,je n'aurai pas eu l'idée de mettre de la crème brûlée sur un fond de tarte !! et pourtant !! après avoir gouté et validé je l'ai testée moi même !!! un pur bonheur.

Comment ne pas pleurer en épluchant des oignons ou des échalotes...

Une petite astuce que m'a donné ce matin le Xavier le Chef du restaurant où je suis en stage et qui fonctionne vraiment !! après avoir essayé un tas de trucs aussi farfelus les uns que les autres çà y est j'ai la méthode miracle !! testée ce matin avec.

Tarte au citron sur pâte feuilletée

J'avais très envie d'une tarte au citron depuis plusieurs jours !! mais ayant la flemme de faire une pâte sablée je me suis rabattue sur une pâte feuilletée du commerce !! mais elle est terriblement bonne quand même je vous rassure !! 1 pâte feuilletée.

Yaourts maison au Nougat

Pour 7 yaourts à la Seb Classic : 1L de lait entier 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments 2 CàC d'arôme "Nougat" de mon Partenaire :Culin'aide 3 CàS de sucre en poudre Mélangez le lait avec le yaourt ou le sachet de ferments ,l'arôme et le sucre.

Partenariat Kitchen-Deal

Voici un nouveau partenariat !! la société http://www.

Partenariat Mon Fournil

J'ai reçue de mon nouveau Partenaire un colis gourmand !! 1 boîte de 2 sachets de préparation pour pâte brisée et ou sablée.

Crème au chocolat

Une recette de crème au chocolat (encore une oui je sait !!) mais celle ci est LA recette présentée aux clients du restaurant où je suis en stage !! simple,rapide et extra !! à condition d'avoir un très bon chocolat !! Pour 8 ramequins: 1L de lait ici.

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