Les recettes de Zaza1 623 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Meringues Octobre Rose
2 blancs d’œufs Doublez le poids des blancs en quantité de sucre (si 50 g de blancs = 100 g de sucre) colorant rouge Montez les blancs en neige avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soit bien ferme et ajouter le colorant à la maryse sans trop mélanger pour.
Crèmes dessert bi-goûts
Crèmes dessert bi-goûts : pour 4 tasses Pour la crème au chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maïzena Pour la crème au chocolat praliné / noir 20g de chocolat noir 80g de pralinoise 30g de maïzena 50cl de lait Commencer.
Mousse au citron
Mousse au citron: pour 6 personnes 200ml de jus de citron 3CàS d'eau 3 oeufs 7CàS de sucre en poudre 1CàS de Maïzena Faire chauffer le jus de citron et les 3 cuillères à soupe d'eau.
Quiche aux poireaux
Quiche aux poireaux 500g de poireaux surgelés (ou frais bien entendu) 1 pâte feuilletée 100g d'emmental râpé 20cl de crème fraîche semi épaisse 1 oignon 4 oeufs sel/poivre Émincer les poireaux et l'oignon et les mettre dans une poêle chaude sans matière.
Chouquettes
Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Pépites de chocolat Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Boulettes de bœuf façon Keftas
Boulettes de bœuf façon Keftas avec mon Partenaire : http://http://ileauxepices.
Mousse au chocolat très chocolatée
Mousse au chocolat très chocolatée: 150g de chocolat noir 50g de pralinoise 50ml de lait 4 oeufs Faites fondre les 2 sortes de chocolat avec le fond de lait et mélangez bien.
Boulettes de bœuf façon Keftas
Boulettes de bœuf façon Keftas: 350g de viande hachée de bœuf 1/2 oignon émincé 1 càc http://ileauxepices.
Cette image juste pour vous souhaiter à toutes et tous un bon 1er Mai et vous remercier...
Cette image juste pour vous souhaiter à toutes et tous un bon 1er Mai et vous remercier de me suivre !!!!!!!! Gros bisousss .
Mousse chocolat blanc Amandes
Mousse chocolat blanc Amandes 1 tablette de chocolat blanc/amandes (Nestlé dessert) 20cl de crème fraîche fluide Faites fondre le chocolat au bain marie et laisser tiédir.
Filet mignon à l'échalote
Filet mignon à l'échalote: 1 filet mignon 3 belles échalotes 1 bouteille de vin blanc http://https://www.
Pissaladière
Pissaladière Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala.
Charlotte poires/chocolat
Charlotte poires/chocolat Un petit dessert rapide et pas compliqué qui en principe plait à tous !! Des boudoirs 1 grosse boîte de poires au sirop 1 tablette de chocolat noir (ou au lait si vous préférez) 20cl de crème fraîche fluide Fondre le chocolat.
Cookies tout chocolat
Cookies tout chocolat : 100g de chocolat au lait concassé ou mixé 100g de farine 1 oeuf 60g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1càc de miel ici du bon miel "Les ruchers de l'Erdre" de ma Cop's : http://https://www.
Crèmes au chocolat
Crèmes au chocolat d'après une recette de Je Suis Un Cuisinier 500 ml de lait entier 4 oeufs de taille moyenne 100 g de sucre semoule 75 g de chocolat à pâtisserie ( ici Lindt à cuisiner à 70% de cacao ) 1/2 gousse de vanille Fendre la gousse de vanille.
Mousse au chocolat au lait sur lit de caramel
Mousse au chocolat au lait sur lit de caramel au beurre salé : 170g de chocolat au lait (ici pour une fois j'ai pris du Milka!!) 4 oeufs Du bon caramel au beurre salé maison ou comme ici de la boutique de ma Cop's : https://www.