Les Recettes de Titi

Les Recettes de Titi45 recettes

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Toutes les recettes de "Pomme de terre"


Tarte aux deux pommes de terre

Tarte aux deux pommes de terre

Tarte aux deux pommes de terre Bonjour bonjour les gourmets et gourmands. Je vous présente une recette que j'avais déjà réalisée, mais là, elle est sans jambon et gratinée. Et c'est donc une tarte aux deux pommes de terre (pommes de terre et patate douce) Cette recette est d'une simplicité. Le plus long est de...

Parmentier citrouille et pommes de terre

Parmentier citrouille et pommes de terre

Parmentier citrouille et pommes de terre Bonjour à tous gourmets et gourmands C'est le bon moment vu le temps que nous avons, et surtout que la citrouille est la reine du mois d'octobre, pour nous préparer un excellent Parmentier citrouille et pommes de terre,  En même temps, j'en ai profité pour participer au défi #JeudiMaRecette...

Jarrets de veau pommes de terre et carottes au Cookeo

Jarrets de veau pommes de terre et carottes au Cookeo

Jarrets de veau pommes de terre et carottes au Cookeo Bonjour bonjour gourmets et gourmands. J'ai reçu de beaux jarrets de veaux avec deux beaux nonosses à moelle comme je les aime. Il me restait des pommes de terres, des carottes à passer, et quelques champignons. Qu'à cela ne tienne, hop, j'ai mis "Manu" au...

Salade de pommes de terre à ma façon

Salade de pommes de terre à ma façon

Salade de pommes de terre à ma façon Bonjour les gourmets et gourmands. Envie de manger une bonne salade de pommes de terre ? Avec le Cookeo rien de plus facile (Même si vous utilisez vos propres méthodes de cuisson ) ! Je vous donne ma recette sans plus attendre. Préparation Nettoyez les pommes de...

Pommes de terre en ragoût à ma façon

Pommes de terre en ragoût à ma façon

Pommes de terre en ragoût à ma façon (au Cookeo) Bonjour bonjour, Comment dire ? Cette recette, comme les bêtises de cambrais (par exemple), a été réalisée par erreur car en fait, je devais juste faire ma côtelette avec des pommes de terre et une sauce brune au Cookeo. Comme souvent ma sauce n'était pas...

Tartes aux pommes de terre et patate douce

Tartes aux pommes de terre et patate douce

Tartes aux pommes de terre et patate douce Bonjour à tous, gourmets et gourmands. Il y a des jours où on n'a pas envie de se casser la tête, mais on aimerait quand même manger quelque chose de bon. C'est pourquoi je vous propose deux recettes toutes simples à réaliser avec peu d'ingrédients, mais ce...

Pavés de boeuf patate douce et champignons

Pavés de boeuf patate douce et champignons

Pavés de bœuf, patate douce et champignons (Au Cookeo) Voilà une délicieuse recette que j'ai tentée au Cookeo et croyez-moi je me suis régalée. Bon d'accord, j'avoue que le bœuf vient d'une ferme et donc, rien à voir avec de la viande de boucherie, mais je suis certaine que vous pourrez tout de même trouver...

Mini quiches patate douce et boudin blanc au miel de sapin

Mini quiches patate douce et boudin blanc au miel de sapin

Mini quiches patate douce et boudin blanc au miel de sapin Une idée pour un repas léger, accompagné d'une petite salade ou bien même à l'apéro, pourquoi pas, à vous de choisir. Sur ce coup je les ai accompagnée de mini veggy carottes garnie à la mousse de canard, avec un petit cube de comté...

Cocotte de purée de patate douce au chèvre

Cocotte de purée de patate douce au chèvre

Cocotte de purée de patate douce au chèvre Bonsoir à tous, Comme pas mal de dimanche, je participe au #SundayFoodChallenge créé par @cherinebchichie et administré par @plumeetprose_officiel . Pour ce 43ème volet, la #patatedouce est à l'honneur. Sans plus tarder, voici la liste des participantes : @plumeetprose_officiel @les_recettes_de_titi @petit_bohnium @lesrecettesdeladebrouille1 @casscroute_diet @chrystelch N'hésitez pas, comme toujours, à cliquer sur les...

Gratin de gnocchi

Gratin de gnocchi

  Plat complet et simple à préparer. Faites cuire les gnocchi comme indiqué sur votre paquet. Pendant ce temps préparez une béchamel : Dans le lait froid, mélangez au fouet la farine, sel, poivre, et noix de muscade. Faites chauffer et ajoutez le beurre fondu sans cesser de remuer. Une fois épaissie, rectifiez au besoin...

Rôti de Porc sur lit de Carottes et Pommes de terre

Rôti de Porc sur lit de Carottes et Pommes de terre

Recette toute simple sans ajout de graisse. Préchauffez votre four sur 220° Dans un plat allant au four avec un couvercle (ou une cocote qui va au four), posez le rôti. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites de même avec les carottes. Lavez vos légumes et disposez les autours du...

Tarte Paysanne

Tarte Paysanne

Préparation de la tarte paysanne Peler les pommes de terre, les couper en petits dés. Émincer les oignons. Faire sauter les pommes de terre une dizaine de minutes dans une poêle avec les lardons et les oignons. Saler et poivrer. Préchauffer le four à 200°C Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Garnir...

Gaufres pommes de terre carottes et persil

Gaufres pommes de terre carottes et persil

Gaufres pommes de terre carottes et persil Pour le 21ème volet du #SundayFoodChallenge créé par @cherinebchichie et administré par @plumeetprose_officiel sur Instagram, la CAROTTE est à l'honneur. Petit rappel des règles du "jeu"  : Réalisez une recette, sucrée ou salée, à base de Carotte et postez-la dimanche à partir de 18h30. Notifiez les autres participantes...

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Galette de Pommes de terre (Grumbeerekiechle en Alsacien) Préparation : Pelez et râpez les pommes de terre et la carotte. Lavez et essorez bien les légumes à l'aide d'un torchon propre. râpez un oignon. Dans un saladier, battez 2 œufs en omelette, salez et poivrez. Ciselez le persil et ajoutez le aux œufs.  Ajoutez vos...

Tourte Berry-Lorraine de Dédé et Stéphanie

Tourte Berry-Lorraine de Dédé et Stéphanie

Recette originale crée par Dédé et Stéphanie : La tourte Berry-Lorraine Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Foncez un moule avec la première pâte brisée. Faites précuire en cuisson rapide à l'autocuiseur les pommes de terres coupées en fine lamelles. Étalez vos pommes de terre sur la pâte. Ajoutez par dessus, les lardons, une...

Gnocchis sans gluten

Gnocchis sans gluten

Préparation : Cuire les pommes de terre à l'eau, départ eau froide, pendant 30 à 40 minutes. Les égoutter, les peler puis les écraser à la fourchette ou au presse-purée. Ajouter la farine et les jaunes d’œufs puis assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène puis la diviser...

Gratin de Pommes de terre façon raclette de Jacqueline

Gratin de Pommes de terre façon raclette de Jacqueline

Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Tranchez les pommes de terre pelées en tranches de ½ cm. Assaisonnez les pommes de terre avec du sel et du poivre en les remuant pour s’assurer que le sel et le poivre soient répartis uniformément. Déposez une première couche de pommes de terre au fond d’un...

Croquettes de pommes de terre jambon et fromage

Croquettes de pommes de terre jambon et fromage

Préparation : Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux puis faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée, surveillez la cuisson avec la pointe d'un couteau (environ 20 minutes). Égouttez-les puis écrasez-les pour obtenir une purée. Ajoutez 1 œuf, l’emmental râpé, le jambon coupé en petits morceaux, le paprika, salez et poivrez. Mélangez...

Velouté de pommes de terre et ses petits croûtons

Velouté de pommes de terre et ses petits croûtons

Velouté de pommes de terre et ses croûtons Suite à ma visite sur le blog d'Emmanuelle Dauchel et à la vue de sa recette de Potage parmentier j'ai eu l'idée de notre repas du jour, même si je l'ai modifié à ma "sauce".  Recette faite au blender chauffant soup'n co. Préparation : Épluchez et coupez les...

Galettes de pommes de terre aux lardons à ma façon

Galettes de pommes de terre aux lardons à ma façon

Galettes de pommes de terre aux lardons à ma façon Préparation : Épluchez, coupez et lavez vos pommes de terres. Râpez-les et plongez-les dans de l'eau froide pour les rincer. Essorez-les en les pressant pour en retirer un maximum d'eau. Réservez dans un saladier. Lavez et coupez votre blanc de poireau très finement. Les ajouter...

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