les recettes de paraty62 -6 recettes
les recettes de paraty62 -
Gratin de pates au bacon et poireau sauce moutarde
Ingrédients : 200 g de pâtes 2 blancs de poireaux 1 échalote 15 cl de crème fraîche 2 c a s de moutarde des allumettes de bacon 80g de fromage râpé huile d'olive sel, poivre Faire revenir.
Gratin de pommes de terre et poireaux
Ingrédients : 700g de pommes de terre 4 blancs de poireaux 1 cube de bouillon 1 camembert 200g de jambon en dés de la noix de muscade râpée beurre sel, poivre Cuire les blancs de poireaux.
Pot-au-feu
Ingrédients : la moitié d'un chou vert 4 carottes 3 poireaux 4 navets 1 branche de céleri persil, bouquet garni 500 g de viande pour pot au feu (+ un os à moelle) sel, poivre, cube de bouillon,.
Risotto poireaux et lardons
Ingrédients : - 300 g de riz - 3 poireaux - 200g de lardons fumé - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Emincer les poireaux et les.
Velouté poireaux- poires et roquefort
Ingrédients : 4 poireaux 4 poires 50 g de roquefort 15 cl de crème liquide 20g de beurre 75 g de pain rassis 75 cl de bouillon de volaille sel, poivre Faites fondre les poireaux émincés dans.