Les Recettes de Joséphine

Les Recettes de Joséphine44 recettes

Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

Toutes les recettes de "Fruit"


Galette des rois frangipane amandes traditionnelle

Galette des rois frangipane amandes traditionnelle

Galette des rois recette traditionnelle avec de la frangipane aux amandes , n'oubliez pas la fève pour tirer les rois

Galette des Rois Pistache Kirsch Cerises Amarena

Galette des Rois Pistache Kirsch Cerises Amarena

Une délicieuse galettes des rois avec une frangipane à la pistache recouverte de cerises amarena et parfumé au kirsch.

Tarte aux kiwis

Tarte aux kiwis

Tarte aux kiwis avec un curd au kiwis et recouverte de gelée de fruits .

Cornes de Gazelle

Cornes de Gazelle

Les Cornes de gazelle que je préfère sont celles qui ont une pâte très fine .

Entremet pistache, cerises

Entremet pistache, cerises

Entremet pistache, cerises c'est un moelleux à la pistaches avec des cerises confites, un craquant à la pistaches et une crème au lait d amandes un dessert idéal pour un anniversaire ou une fête familiale.

Montebello aux Fruits Rouges Pistaches d'après Pierre Hermé.

Montebello aux Fruits Rouges Pistaches d'après Pierre Hermé.

Une dacquoise pistache , une crème pistache et des fruits rouges , un régale

La brioche des rois aux fruits confits

La brioche des rois aux fruits confits

Une delicieuse brioche aux fruits confits à tester pour fêter les rois le jour de l'épiphanie .

Galette des Rois Pistache Kirsch Cerises Amarena

Galette des Rois Pistache Kirsch Cerises Amarena

Une délicieuse galettes des rois avec une frangipane à la pistache recouverte de cerises amarena et parfumé au kirsch.

Galette des rois frangipane amandes traditionnelle

Galette des rois frangipane amandes traditionnelle

Galette des rois recette traditionnelle avec de la frangipane aux amandes , n'oubliez pas la fève pour tirer les rois

Osso Bucco confit à L’Orange.

Osso Bucco confit à L’Orange.

Cette semaine c’est le festival des agrumes mes deux recettes […]

Nougat Glacé et sa Soupe d’Oranges aux Epices

Nougat Glacé et sa Soupe d’Oranges aux Epices

Ce nougat au  goût de pain d’épices glacé est très […]

Poulet aux Amandes et au Cumin

Poulet aux Amandes et au Cumin

Cette recette est crémeuse et légère en même temps.

Clafoutis Caramélisé

Clafoutis Caramélisé

Mon voisin ce matin m’a apportée des cerises de son […]

Ananas Surprise aux Crevettes

Ananas Surprise aux Crevettes

Une belle entrée d’été à servir très frais.

Cantuccini ou Croquants aux Amandes

Cantuccini ou Croquants aux Amandes

Les Cantuccini ou biscuits  de Prato  sont  des biscuits  aux […]

Chutney aux Figues et Raisins

Chutney aux Figues et Raisins

Cette année mes deux figuiers sont  très généreux  aussi après […]

Tarte aux Figues à la Crème d'Amande

Tarte aux Figues à la Crème d'Amande

Tous les jours je ramasse encore …des figues dans mon […]

Pavlova aux Fruits Exotiques

Pavlova aux Fruits Exotiques

Croustillante et moelleuse rehaussée de fruits , cette Pavlova est […]

Noix de saint Jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

Noix de saint Jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

Le risotto au noir de seiche est  un plat typique […]

Gâteau au Chocolat Blanc et à la Confiture de Mûres

Gâteau au Chocolat Blanc et à la Confiture de Mûres

  Ce gâteau  très moelleux au chocolat blanc est fourré […]

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