Les Recettes de Jean-Louis84 recettes
Dans mon blog vous trouverez des recettes facile a faire.A la portée de tout le monde et avec des ingrédients de vos frigos ou placards.
Pâté en croûte
Le pâté en croûte est l'association parfaite d'une farce généreuse et d'une pâte croustillante.
Ballotine de veau pochée, lamelles de légumes croquants (pour 4 personne(s)
1 CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE AVANT - Réaliser les pesées.
Rouelle de palette au miel et déglacée au vinaigre balsamique
Ingrédients pour 4 personnes 600g de rouelle de palette de porc 2oignons 4cuillères à soupe de miel 2branches de romarin 3gousses d’ail 20g de beurre Sel, poivre du moulin Pour les déglaçage : 4cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4cuillères à soupe.
Soupe VGE de Paul Bocuse
Pour 4 personnes Truffes noires fraîches : 60 g Bouillon de volaille : 1 l Foie gras : 60 g Céleri-rave : 100 g Carotte : 1 Noilly Prat blanc : 4 cuil.
Pot au feu au poulet
Poulet : 1 Poireaux : 2 Carottes : 3 Navets : 2 Oignon : 1 Bouquet garni : 1 Clous de girofle : 2 Cubes de bouillon de volaille : 2 Crème liquide : 40 cl Sel Poivre Etapes de préparation Coupez le poulet en morceaux et récupérez la carcasse.
Madeleines au jambon et au conté
INGRÉDIENTS 3 œufs 125 g de farine 125 g d'allumettes de jambon 25 g de comté feuilles de basilic frais 1 sachet de levure huile sel, poivre PRÉPARATION ÉTAPE 1Préchauffez le four à 200°C.
Paupiettes de saumon aux poireaux
Escalopes de saumon : 4 Poireaux : 3 Filet de colin(ou de cabillaud) : 1 Huile d’olive : 1 cuil.
Boeuf miroton
Préparation: 10 minutesCuisson: 40 minutes Peut servir : 4 personnes Difficulté : Facile Temps.
Galantines de poulet
Préparation: 20 minutesCuisson: 45 minutes Peut servir : 6 personnes Difficulté : Facile Temps.
Tajine de poulet aux mirabelles
Niveau : Moyen Budget : Moyen Préparation : 20 mn Cuisson : 1h 30 mn .
Tomates farcies à l'espagnole
Ingrédients 8 tomates 150 g de champignons 100 g de Gruyère râpé 200 g de viande hachée pain émietté huile.
Couscous express à la cocotte-minute
Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 gros poulet fermier=>1 kg d'épaule d'agneau.
Poulet Basquaise
Pour 8 personnes Temps de préparation : 05 mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients : - 400 ml de Mouliné à la.
Poulet au chocolat Suchard Finessa Fraise Poivre Rose
Ingrédients: 2 blancs de poulet sans peau et sans os coupés en gros dés125 g de yaourt au lait de brebis1.
Emincés de crépinettes et purée de patates douces au jus de veau réduit
Ingrédients 1 barquette de 3 crépinettes Bigard Purée de patates douces : 250 ml crème liquide 650 g patate douce 40.
TAGLIATELLES AUX POINTES D'ASPERGES, COPEAUX DE PARMESAN ET JAMBON CRU
3/4 personnesFacileBon marché15 minutes15 minutes Ingrédients 350g de Tagliatelles fraîches Lustucru Sélection .
